I ristoranti di Milano dove organizzare una perfetta cena aziendale di Natale a prova di capo

E’ ufficialmente iniziato il countdown: a Natale manca poco più di un mese. Te ne accorgi appena entri in qualsiasi negozio o centro commerciale: alberi di Natale, addobbi, palle colorate. Insomma, se non è ancora ufficialmente iniziata la corsa al regalo, in ufficio si comincia a pensare alla cena aziendale con tanto di canzoncina natalizia di sottofondo. Di location perfette per le cene aziendali a Milano ce ne sono a decine. La difficoltà, in questi casi, è trovare una soluzione in grado di accontentare tutti. Cucina etnica, cena tradizionale per la festa aziendale di Natale e soprattutto uno spazio riservato in grado di facilitare il team building. Perché va bene che è Natale ma mica si può smettere di lavorare, nè!

Dimenticati il tavolo noioso con colleghi apatici e i soliti regali che una volta aperti poi finiscono puntualmente nel cestino. La festa aziendale non deve essere per forza una delle solite cene aziendali a Milano. Panettone e spumante per il brindisi, d’accordo, ma in questo caso il menù della serata e la location hanno la stessa importanza per la buona riuscita della cena. Sei pronto per fare un giro tra i ristoranti perfetti per organizzare la cena aziendale a Milano? Il trucco è muoversi per tempo. Eh sì perché poi nelle due settimane prima del 25 dicembre, ogni sera sarà impegnata a suon di auguri. Speriamo almeno con tanti brindisi!

Per la cena comfort food

dersett cene aziendali milanoLa cena aziendale da Dersett è all’insegna del comfort food. Le ricette della nonna che amiamo sin da quando siamo bambini, reinterpretate con un tocco di creatività da Riccardo Danesi, esperienza stellata in Francia, che porta a Milano il primo ristorante comfort food. Location elegante ma non ingessata, per cene aziendali fino a 50 ospiti il menù è personalizzabile - con proposte che spaziano dal comfort food alla tradizione meneghina - con il fine di mettere anche a tavola in risalto i valori dell’azienda. Ambiente, piatti e atmosfera si adattano all’immagine aziendale, compiacendo il palato. Un menù aziendale d’esempio? “Bocconcino” di benvenuto a sorpresa, sandwich di cotechino cremonese, patate dolci alle nocciole, cavolo nero e maionese al wasabi. Si prosegue con un riso Carnaroli Cascina Battivacco, zucca mantovana, rosmarino e pistacchi. Guancetta di manzo al dolcetto, accompagnata da polenta di Storo e cippollotti agrodolce. Si chiude con un semifreddo ai marroni, con salsa di cachi e cornetto a cioccolato.

La cena di Natale di pesce

marro fisheria ostriche Marro #Fisheria non è il solito ristorante e lo si capisce appena varcato l’ingresso. Location adatta alle cene aziendali appena fuori Milano, tra Assago e Rozzano. Cento coperti organizzati in tre sale, lo spazio è adatto ad accogliere la festa aziendale di Natale e il menù ogni giorno propone il pescato freschissimo del giorno. Si può iniziare con un plateau royale di ostriche, frutti di mare e crudité di pesce. La pasta è fatta in casa e la cantina dei vini fornitissima. Non preoccuparti per il conto, tanto paga il capo!

Per una cena aziendale da Mille e una Notte

el jadida locale milanoEl Jadida è un locale unico. Entri e hai la sensazione di venire catapultato dentro una favola dal sapore arabeggiante. La cucina è marocchina con incursioni nella raffinata cucina libanese. Se in ufficio c’è qualche collega che non sopporta il cous cous, nel menù ci sono alternative mediterranee come l’insalata di polpo, patate e olive taggische, carpaccio di manzo, paccheri all’astice e filetto di manzo. Lo spazio non manca (circa 250 coperti in 500 metri quadrati per le cene aziendali a Milano), e ogni sera il dopo cena è animato da selezioni musicali di dj di spicco e da sinuose coreografie di danza del ventre. Per organizzare la festa sotto l'albero con tutto l'ufficio, El Jadida diventa una scelta originale: un’oasi di arabeschi e richiami esotici senza spostarsi dalla città.

Per la pizzata con l’ufficio

pepenero viale umbria milano Al Pepenero la pizza è preparata con lievito madre, le farine sono macinate a pietra con lavorazione artigianale, per non perdere le proprietà del grano. La location è adatta alle cene aziendali a Milano, a patto che si voglia puntare sulla pizza. Magari al kamut o con bresaola artigianale di Livigno: insomma dimenticati la solita margherita. Se il tuo compagno di scrivania ama la carne, qui viene servita quella proveniente da allevamenti italiani. E il vino? Barolo, Morellino di Scansano, Primitivo del Salento fino al Cannonau sardo, tutti selezionati da piccoli produttori artigianali.
PEPENERO - viale Umbria 11, Milano - tel. 02.36538837

La cena aziendale con vista Bosco Verticale

ratanà i locali bio di milanoA pochi passi dal Bosco Verticale, siamo in via De Castilla, all’interno di una palazzina liberty c’è il Ratanà. Un perla incastonata nel verde, circondata da tanta modernità, proprio nel quartiere dove Milano scherza e fa finta di sembrare New York. Il proprietario è il comico Antonio Albanese, lo chef, Cesare Battisti reinterpreta con creatività i piatti della cucina lombarda. Tra le cene aziendali a Milano da organizzare, qui scegli un ambiente di design ma capace di metterti sempre a tuo agio. Linee pulite e atmosfera calda. Il piatto forte? Il risotto.

Per la festa aziendale di Natale con menù di carne

trattoria toscana milanoLa Trattoria Toscana prima di tutto ha molto spazio, caratteristica non secondaria per l’organizzazione di cene aziendali a Milano. Il menù è a base di carne, iniziando dalla classica fiorentina. Se proprio non riuscissi a smettere di parlare di lavoro neanche durante la festa di Natale, valuta l’opportunità di accompagnare disquisizioni sull’ultimo meeting con un buon bicchiere di Chianti. La cucina è tipica toscana, senza però dimenticare i piatti più tradizionali della cucina milanese, d’altro canto siamo pur sempre in corso di Porta Ticinese. Il ristorante, infatti, è in zona Colonne e non ha alcun problema di metratura. Vai sereno e organizza pure da queste parti la cena aziendale con i colleghi di tutti i reparti!

Per la cena all’insegna della tradizione

osteria mamma rosaAmmettiamo che il tuo capo vada matto per i piatti “homemade”. L’Osteria Mamma Rosa potrebbe essere la scelta giusta per fare bella figura alla festa di Natale e mangiare bene in una delle cene aziendali a Milano. Il menù è fatto di classici italiani rigorosamente “fatti in casa” e la cantina non fa mancare l’abbinamento giusto. E’ un’osteria, atmosfera informale ma ambiente arredato con gusto classico. Insomma la cena con tutto l’ufficio in un’atmosfera tipicamente de Milan, in zona stazione centrale.

Per la cena di Natale circondato dalle mura spagnole

spoonLo Spoon è un ristorante dal gusto contemporaneo dove si mangia bene e si beve meglio. Motivazione più che valida per virare verso viale Bligny e organizzare la cena aziendale. La pasta è fatta in casa con farine biologiche, le carni arrivano da allevamenti italiani certificati, una garanzia per la fassona piemontese. Bellissimo il giardino circondato dalle mura spagnole: allo Spoon si può mangiare all'aperto anche in inverno nel dehors chiuso da vetrate e riscaldato. 

Per la cena di Natale “Taste and Good Time”

baobar milanoAl Baobar lo slogan è piuttosto eloquente: Taste and Good Time. Il “taste” è garantito da ingredienti di prima scelta e, soprattutto, di origine italiana. Il “good time” è merito del design della location e dell’atmosfera rilassata ma elegante che si respira. Tienilo presente se il tuo ufficio non è una multinazionale perché il locale non è sconfinato. Per le cene aziendali, però, c'è il nuovo atelier: una salatta elegantissima e indipendente dal resto del locale con bancone bar dedicato. E se capitate nella serata del “Baobar cerca artista”, una volta al mese, tu e i colleghi potrete anche abbinare la buona cucina all’arte. Dopo cena, prova il Gin Blasil Smash, un cocktail con gin e foglie di basilico. Anzi, offrilo alla tua collega!

Per la cena che diventa "dancing"

pelledoca milanoMeno pericolosa di una sessione di team bulding in rafting, più economica di un mental coach, più divertente di una riunione, più appagante del cesto di Natale: niente unisce gli animi e scioglie le ruggini tra i colleghi di una bella serata in disco, dove ballare e scatenersi senza troppe inibizioni, subito dopo una cena aziendale a Milano. Il posto giusto? In viale Forlanini al dinner'n'dance Pelledoca si può far serata doppia con cena - con menu di carne e pesce - e dopocena dancing con dj set.

Il Natale quando arriva, arriva! Sta per cominciare il periodo fitto fitto di cene aziendali a Milano. Un consiglio: non farti cogliere impreparato e comincia a cercare la location migliore per la cena con il capo e colleghi. Per fare bella figura con il tuo compagno di scrivania, puoi tranquillamente proporre uno di questi ristoranti per il brindisi di Natale. E se sei alla ricerca di qualche regalo da piazzare sotto l’albero, fai un giro nei mercatini a Milano e dintorni.
    
Foto di copertina Dersett Milano
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