Tutto il gusto de La Pecorella

(Questo evento è passato)

UN LOCALE CHE E' PROGETTO DI VITA 
- Nasce come progetto di vita, per affermarsi nel tempo come punto di riferimento per gli amanti degli arrosticini. 

50 SFUMATURE DI ARROSTICINO 
- Qui trovi l'arrosticino classico 
- di filetto di pecora 
- di fegato fatti a mano (questi di produzione propria). 

MA IL MENU' PROSEGUE 
- Bistecca di vitello alla brace
- salsiccia alla brace 
- fegato alla brace
- hamburger 
- scamorza bianca o affumicata, appassita con prosciutto crudo, rucola e pachino, funghi trifolati
- taglieri e bruschette. 

ANCHE PER VEGETARIANI! 
- Ci sono scelte anche per vegetariani come il tagliere dedicato e le verdure grigliate.

UN OCCHIO DI RIGUARDO PER CELIACI 
- Da segnalare, per celiaci, i dolci e la birra fino alle patatine fritte (preparate separatamente). 

I DOLCI DELLA CASA 
- Tiramisù, cheesecake, panna cotta, crema catalana e mousse di cocco. 

LA SPESA TUTTI I GIORNI 
- Dalla carne a tutti gli altri ingredienti, poi, tutto è fresco e preparato giorno per giorno, dopo la spesa quotidiana. 

UN BRIDINSI CON LA BRIGANTESSA 
- Da bere ci sono i vini del territorio
- e birra artigianale come la Brigantessa di “Antica birra degli Abruzzi” ambrata e bionda. 

(Aprile 2015)