Roots: il cocktail bar che affonda le radici nella storia

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Cocktail sartoriali a Romano d'Ezzelino
- chiedi e ti sarà dato: ti basta descrivere il sapore che vuoi trovare, e al Roots creano il tuo drink "tailor made"
- poi, mentre sorseggi, Massimo ti spiega la storia di quel cocktail, o il motivo per cui te l'ha creato su misura
- è un viaggio esperenziale tra liquori, spiriti, vermouth, drink elaborati e cocktail dell'800
- i maestri della miscelazione sono qui, al Roots Est. 1717

Vini del territorio e birre artigianali
- buonissima scelta di vini veneti del territorio
- carta dei vini in continua evoluzione, proprio come la distilleria
- da provare il brut o il ripasso alla mescita
- grande rotazione di birre artigianali
- massima attenzione ai microbirrifici del territorio

Aperto per pranzo e colazione, con plateatico estivo
- il Roots apre già alle 7.30 (domenica esclusa)
- perfetto per una leggera colazione od un pranzo veloce
- 20 posti a sedere dentro, 15 nel plateatico estivo...
-...ma questo è un locale dove è bello stare in piedi, vicino al bancone!


 

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