Via Delle Mantellate, Firenze (FI)
Per chi ad agosto è rimasto in città, c’è un’alternativa interessante all’afa e alla routine: una serata BBQ nel cuore di Firenze, organizzata in occasione di Ferragosto, trasforma il cortile del The Hoxton Florence in un piccolo viaggio gastronomico intorno al mondo.
Protagonista del menù è lo chef Filippo Fondatori, che propone un percorso culinario ispirato alle sue esperienze internazionali. Si parte dal Giappone con il classico Katsu Sando, si attraversano i Caraibi con tacos di pesce e pico de gallo, si approda negli Stati Uniti con il maiale barbecue affumicato, per concludere in Medio Oriente con kebab e pita.
Tutto rigorosamente alla griglia, grazie alla collaborazione con Spolert Radical Grill. Un’occasione per vivere Firenze in modo diverso, tra spezie, fumo buono e convivialità.
The Hoxton, Via delle Mantellate, 2, 50129 Firenze
Prenotazioni qui
15 agosto
