Una cena da 700 euro? Benvenuto a St. Moritz. La nostra guida dalla mattina, alla mattina (del giorno dopo)
Pubblicato il 16 dicembre 2019
Pubblicato il 16 dicembre 2019
Lorenzo Javanotti in una delle sue canzoni scrive: ...la vie se chic...la bel vie... Che dire, questo verso rispecchia a puntino l'animo di St Moritz. Sinonimo di lusso più estremo, in questo salotto svizzero la prima prerogativa è essere muniti di un bel po' di soldi. Qui, un po' come nei migliori locali di Cortina la bella vita si fa sentire in tutte le sue forme, dalla mattina a notte fonda. Non per niente è una meta molto gettonata da i magnati russi. Io non sono russa e non ho neanche un conto in banca da urlo però un'idea me la sono fatta. Shopping virtuale e cene virtuali. Fidati, ho un fiuto infallibile per ciò che costa di più. Ahimè.
Se ami iniziare a divertirti ancor prima di esserti tolto gli sci, Roo Bar è il miglior ritrovo per l'apres ski. Buona musica, ottimi drink e birre provenienti da tutto il mondo. Più intimo e raffinato il Restaurant Bar Cascade, ottimo per bere un aperitivo o un cocktail sul suo "leggendario" bancone. Qui puoi anche trovare un riccone che offra la cena a te e alle tue amiche.
Tra una sciata e l'altra, vuoi non farla la pausa pranzo vista piste, bianco accecante e abbronzatura nero intenso? Ovvio. Quindi la scelta cade inevitabilmente sul Restaurant Salastrains. La perla della scuola svizzera di sci di St. Moritz è stata recentemente ristrutturata e si presenta ora in nuova veste offrendo inoltre un nuovo concetto gastronomico. Incantevole la terrazza, accogliente il Cheminée-Stuvetta "Guardia Grischa". E poi El Paradiso, instagrammatissimo da "chi conta", un ristorante sulle piste da sci, raggiungibile anche facendo una passeggiata a piedi dalla funivia. El Paradiso sembra non aver scelto il suo nome a caso; la posizione è incantevole, come il cibo offerto dalla cucina.
Tartufo, caviale e champagne non mancano mai, ne a pranzo ne a cena, c'è solo l'imbarazzo della scelta di dove andare a gustarli. Degno di nota è il CheCha Restaurant & Club, uno degli Yacht Club situati più in alto, a 2.486 s.l.m.; qui si assapora il piacere del lusso. Se sei un estimatore delle cucine blasonate, prenota un tavolo da Jöhri´s Talvo, lo chef ti consiglierà il menù “de luxe” al "modico" prezzo di 850 Franchi Svizzeri (quasi 700 euro): ostriche, caviale, Foie Gras, Tartufo bianco, Wagyu Beef. Io ho preferito stare con i piedi per terra, anche perchè non avevo scelta, ho optato per Chesa Salis, un ottimo compromesso tra tradizione e creatività.
Nel dopo cena l'intrattenimento più esclusivo lo trovi al famoso Badrutt's Palace Hotel (complesso del 1896 che si affaccia sul lago) e che ospita il King's Social House, la discoteca dove aspettare l'alba. Il giovedì notte da non perdere il Pitschna Scena, locale situato all’interno dell’Hotel Saratz, molto famoso per questa serata. E se proprio non vuoi andare a letto, fai un salto al Bar Hemingway's Club, rifugio per la gente della notte; è considerato il bar della fine.
Questa una selezione, ma ecco altri buoni consigli da segnare in agenda e prenotare:
Bellavista
Chesa Veglia
Bobby's Bar
Stubli
Dracula Club
viVai Dance Club
Foto copertina: la terrazza del El Paradiso
Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
