I posti per un aperitivo con buon vino a Pescara

Il periodo è quello giusto per la degustazione dei primi vini novelli, ma se l’idea di andare in giro per sagre ed eventi non ti piace, ci sono tanti locali dove puoi assaggiare le primizie della vite e non solo. Una scusa, nei giorni di San Martino per andare a caccia di posti dove fare un aperitivo con buon vino a Pescara e dintorni, ma soprattutto scoprire gli indirizzi giusti per bere bene tutti i giorni dell’anno e non solo a novembre.

Sapori e profumi sempre nuovi

La Cantina di Lara è da sempre una fucina di novità, sia nel campo del bere che del mangiare. Tanto per citare alcune tra le prelibatezze selezionate, di recente sono stati aggiunti il Formaggio muffato bio erborinato di capra o di pecora e la Ricotta di bufala abruzzese. Notevole, poi, è la cantina di vini abruzzesi e non solo. Qui, infatti, puoi trovare i vini bianchi della Fattoria Teatina, lo Chardonnay, il Trebbiano o il Pecorino, e i vini rossi come il Montepulciano o il Foglio 12 e gli speciali come il Barricato e il Rosato 999. E sono questi i sentori che accompagnano i taglieri della casa composti in base alla stagionalità e alla freschezza dei prodotti: dal vegano al misto salumi e formaggi; ma puoi ordinare anche le bruschette con olio e sale oppure accompagnare i tipici cantucci con un buon passito. Per l’aperitivo, poi, ci sono sempre delle proposte interessanti e abbinate ogni volta a un vino diverso.
La Cantina di Lara
Indirizzo: Via Firenze, 47 - Pescara
Telefono: 3442544638 – Mail: info@lacantinadilara.com

La casa del vino gourmet a Pescara

Pescara, poi, ospita dei gioiellini che custodiscono un cuore unico, cantine di etichette altrimenti introvabili come il Wine & Wine in viale Regina Margherita. Un locale elegante e accogliente che abbina una cucina di alta qualità ad una notevole selezione di vini, nazionali, internazionale e abruzzesi: proposte da veri intenditori, da assaporare abbinate alle proposte per l’aperitivo e per la cena. Tra gli ultimi arrivi, sono da menzionare il Sassicaia Bolgheri e la selezione di Penisola Sorrentina delle Cantine Federiciane. Perfetti con la frolla alla nocciola, pistacchio, crema di latte e mousse ai frutti di bosco o la cassata siciliana. Entrambe fatte in casa.
Wine E Wine Pescara
Indirizzo: via Regina Margherita,11 - Pescara
Telefono: 3404518415 – Mail: winewine_ilgabbiano@hotmail.com

Aperitivo di gusto dal piatto al bicchiere

Salumerì è un posto all’apparenza semplice, un pizzicagnolo con servizio ai tavoli. Apparentemente. In realtà c’è un’accurata selezione di prodotti e attenzione agli abbinamenti che lo elevano a piccola boutique del gusto. Per esempio, tra i vini eccezionali che puoi trovare qui c’è l’Amarone della Valpolicella riserva Costasera 2017 Masi, un vino dal gusto elegante ai profumi fruttati di prugna e ciliegia cotte, con sentori di caffè tostato. Tante novità eccellenti anche tra i formaggi proposti, come il tronchetto caprino al carbone vegetale, la robiola casarina di latte vaccino e la robiola al tartufo nero.
Salumerì
Indirizzo: Via Roma, 71 - Pescara
Telefono: 0854429154 - 3737815759 – Mail: rossella.piersante@gmail.com

E poi c’è sempre Visaggio

Lo ripeto: e poi c’è sempre Visaggio Cocktail & Wine in via de Cesaris. Sì, beh: questo posto è una garanzia. La carta dei vini non sbaglia un colpo, con oltre cinquecento vini di cantine italiane ed estere, dagli Usa al Cile alla Nuova Zelanda. Qualche esempio? I vini marchigiani di Terrapremiata o quelli abruzzesi di Torre Zambra. E per accompagnare l’aperitivo puoi scegliere tra le pizze con condimenti sempre nuovi o i taglieri di formaggi e marmellate.
Visaggio cocktail & wine
Indirizzo: Via Clemente de Cesaris, 44 - Pescara
Telefono: 3475971303

Il posto unico in ogni senso

Se dico Rosarubra, sono sicura, pensi ai vini, alla cantina. Ma da un po’ di tempo questo nome è sinonimo anche di un mood, il Rosarubra Mood in via Milano a Pescara. Una scicchissima enoteca in centro città, arredata in modo raffinato nei toni del legno e del ferro, con luci calde e accoglienti e il tavolo unico circondato da sedute in legno. E qui, ovviamente, puoi degustare tutti i vini della collezione Rosarubra. Lomanegra, per esempio, è un vino iconico di questa cantina, creato da un blend di due diverse annate di Montepulciano d’Abruzzo, ha come protagonista il miglior frutto selezionato e raccolto singolarmente sulle vigne più vecchie della tenuta.
Rosarubra Mood
Indirizzo: Via Milano, 110 - Pescara
Telefono: 0857950049 – Mail: mood@rosarubra.it

Il wine bar con enoteca

Bollicine è a tuti gli effetti un wine bar con enoteca annessa che contempla oltre 700 etichette nazionali, 300 francesi, 150 di Champagne e altre 100 suddivise tra Germania, Spagna e Austria. Non mancano, poi, i vini italiani come il Sassicaia, uno dei vini più pregiati e premiati del mondo, la cantina abruzzese Valentini e l’antica cantina Gaja del Piemonte. Ora immagina di sorseggiare il calice di uno di questi preziosi vini, seduto al bancone in marmo di Carrara mentre ascolti musica Jazz che e ti perdi nelle immagini di Cantine e vigneti proiettate sul video wall. Ma non ho finito perché, tra un sorso e un altro, puoi gustare le bruschette della casa, assaggi di salumi e formaggi tipici abruzzesi, burrate con alici del Mar Cantabrico, insalata di baccalà o, se preferisci, crudi di pesce. Questo è l’aperitivo da Bollicine.
Bollicine Pescara
Indirizzo: Via Nicola Fabrizi 216 - Pescara
Telefono: 0854415006 – Mail: info@bollicinepescara.it 

Bere buon vino in un clima rilassato

Il Cantiere Wine Cocktail bar è meno sofisticato, ma non meno fornito di vini speciali. Conosciamo già la sua anima informale in cui il vino buono accompagna piatti curiosi e performance originali, ma non abbiamo mai approfondito le potenzialità della sua cantina. Per esempio, è questo il momento giusto per gustare un cartoccio di castagne calde o i taglieri del Cantiere - classico, vegetariano, vegano, di selvaggina o anche personalizzato – insieme ai vini della Famiglia Febo: il Trebbiano dal colore giallo paglierino, il Pecorino con le sue note di polline, gesso e buccia di cedro, il Cerasuolo dal colore vivo e il Montepulciano color rosso rubino, dal gusto pieno ed equilibrato.
Il Cantiere Wine Cocktail Bar
Indirizzo: Via Caboto, 68 - Pescara
Telefono: 3282816359 – Mail: ilcantierewinecocktailbar@gmail.com

Aperitivo tradizionale nel piatto e nel bicchiere

Aperitivo e vino abruzzesi non deludono mai. E in questo Vinamore è una garanzia sia per l’aperitivo che per la cena. Metti, per esempio, le sue famose pizzonte, le colorate bruschette o i taglieri profumati e scegli – se puoi - tra un Montepulciano d’Abruzzo Doc della Cantina Valentini o uno dei vini biodinamici della Cantina Lunaria.
Vinamore
Indirizzo: Via Cesare Battisti, 63-69 - Pescara
Telefono: 3339508944
 
 
Foto di copertina pagina Facebook di Rosarubra Mood Pescara
Le foto interne sono tratte dalle pagine social dei locali citati