Dove far aperitivo sulla sponda veronese del Garda

Il caldo è alle porte, le serate si allungano, la voglia di estate è dietro l'angolo e il veronese Doc amante dell’aperitivo e delle belle serate si prepara per emigrare verso mete più fresche. Ormai è nell’aria, lo senti che si avvicina il profumo delle vacanze ?non so te ma io ho proprio la voglia di stare all'aperto, magari in riva al lago. Immagina un buon aperitivo assaporando il tramonto che si riflette sulle onde, il dj set ai vinili e la compagnia giusta sono o no gli ingredienti per iniziare a godersi la bella stagione? Dove andare a far un buon ape sulla sponda veronese del Garda te lo dico io. Ecco gli indirizzi giusti dei posti che piacciono a me per gustarsi un buon aperitivo.

A Peschiera 

Hai presente tutti quei locali turistici che trovi in zona lago di Garda? Ecco, Mojo di Peschiera è tutta un’altra cosa, nonostante sia proprio di fronte al porto sotto le antiche mura della vecchia fortezza. L’acqua è un elemento essenziale ed è protagonista anche nel design moderno dell’arredo. I colori pastello, i mosaici del pavimento che richiamano il fondale lacustre, mentre i giochi di specchi del soffitto come pozzanghere riflettono il canale a lato della terrazza. Infatti questo locale in pochi lo sanno ma Roberto il giovane proprietario l’ha chiamato “Mojo”, dal dialetto veronese “bagnato”. Qui puoi sorseggiare diversi drink raffinati, è la mecca degli intenditori del bere bene. Trovi una buona selezione di spirits, amari e diversi tipi di Gin. Ogni drink viene miscelato con cura. In lista non mancano i grandi classici e creazioni più sofisticate. Comunque qui fanno bene qualsiasi cosa, quindi confida i tuoi desideri ai barman e loro sapranno calmare la tua sete.
Mojo, riviera Giosuè Carducci, 7, 37019 Peschiera del Garda (Vr). Telefono: 3456390730

Partendo dal basso lago a me piace parecchio il Papaya. Da bettola bar sportivo del campetto da di paese a lounge bar nel tempo questo locale si è dato una pettinata, diventando uno dei locali più cool della zona. Se cerchi un posticino tranquillo all’aperto lontano dai soliti giri turistici, il Papaya è una buona alternativa. Qui trovi diversi drink famosi, ma anche cocktail alternativi a base di gin e vodka, birre americane, belghe, tedesche e scozzesi. Si beve pure Champagne. Volendo ci si può fermare anche per cena e gustare piatti ricercati, come la fassona piemontese battuta al coltello, tagliata di tonno e l’hamburger di black Angus.
Papaya Bar, Località Campo Sportivo 1, Peschiera del Garda. Telefono: 3288378668

A Colà 

Ok mi concedo una licenza poetica Gino's Bar non ha la vista lago, ma è da sempre un punto di ritrovo dove bere bene e passare qualche ora spensierata tutto l’anno. Lo si vede subito dalle vecchie foto in bianco e nero che hanno anche sul sito, Gino's è storia e continua a farla. Non troppo lontano da Lazise qui sono aperti dal mattino fino al dopo cena e soprattutto per l'aperitivo dei veronesi. I prezzi sono no abbordabili di più e la qualità è alta. Qui si bevono spritz, negroni, americano, il beccaccino (il loro famoso aperitivo), ma anche moscow mule e parecchi parecchi parecchi tipi di gin. Non mancano gli analcolici e c'è sempre qualcosa da stuzzicare con il tuo bicchiere. Nel menù hanno anche dei paninetti niente male con burrata, pesco o speck e Monte. Insomma non so se l'hai capito ma da Gino's l'aperitivo è una cosa seria. 
Gino's Bar, piazza Pozzo, 13, 37017Colà (Vr). Telefono: 3498014492

A Lazise 

In pieno centro a Lazise c’è un altro posticino che io non smetto mai di apprezzare, sto parlando di Igualmente, locale accogliente e dall’atmosfera spensierata. Un cocktail bar per chi ama bere bene e ha voglia di abbinare al proprio drink buona musica. All’interno del suo cortile, la bottigliera sapientemente illuminata domina lo spazio e i numerosi tavolini all’aperto, rendono l'aria spensierata e calda. Questo è uno dei pochi posti amato dai veronesi e mi auguro resti tale. La drink list propone cocktail che hanno fatto la storia della mixology, grandi classici e diverse creazioni inedite da accompagnare a stuzzichini. In lista ci sono pure diverse proposte analcoliche che non ti sto a raccontare perché non mi interessano particolarmente. Io qui sono una fan del loro americano creato con ricetta segreta.
Igualmente, via F. Scolari, 37017 Lazise (Vr). Telefono: 3420802355

A Bardolino 

Un altro posticino che ti consiglio di provare, se non l’hai ancora fatto è il Lacus. Questo locale non è per tutti, ma solo per veri intenditori. Si trova in una via defilata di Bardolino ed è gestito da una coppia di giovani. Qui la questione Gin è seria. Trovi una vasta scelta di prodotti artigianali e di piccole distillerie, ma anche una cosa tipo più di 200 tipi di Gin. Soprattutto puoi bere il Lacus Dry Gin, ovvero quello creato da  Maicol e Maria i due giovani proprietari, frutto dell’influenza climatica del Garda e dell’incredibile varietà di piante officinali, fiori e frutti tipici della zona. Se poi hai voglia di un buon cocktail da meditazione, qui fanno anche quelli. Nel menù non mancano i grandi classici per l’aperitivo, ma anche Champagne e pesce crudo oltre che diversi abbinamenti particolari. Devo aggiungere altro?
Lacus - bubbles & gin, via Palestro, 42, 37011 Bardolino (Vr) Telefono: 3478197667

A Garda 

La Motta New è da sempre un tuffo nel cuore della mia gioventù e sono sempre attenta a cosa fanno. Letteralmente si tratta di un  chioschetto direttamente in spiaggia sulla ciclabile che da Garda porta a Bardolino, ma in realtà è molto di più. Terrazza sull’acqua, tramonto, tavolini in spiaggia, questo locale è sempre stato un posto figo e una mecca per gli amanti della musica techno house. Qui sono passati i migliori dj del panorama. Negli anni questo posto è stato diverse cose, ora si sono dovuti dare una calmata, ma per me resta uno dei locali più fighi per l’aperitivo sulla sponda veronese del Garda. Qui bevi i grandi classici, vini locali e long drink. La vista tramonto è sempre compresa. Ci si accomoda direttamente in spiaggia. Si respira aria di vacanze sempre. Tra un selfie e l’altro, puoi ordinare anche piadine e stuzzichini. Per il tuffo in acqua invece: meglio aspettare che le temperature si alzino.
La Motta New, lungo Lago Europa, Passeggiata Rivalunga, 12 - Garda (Vr). Telefono: 3407852520.

Tra le colline di Costermano che guardano il lago di Garda, a La Terrazza del Boff puoi sorseggiare un buon aperitivo o gustarti un drink fatto a regola d’arte stuzzicando diversi piatti con un panorama niente male sul Garda. Ampi spazi, la vista del lago in lontananza, luci soffuse, il tramonto proprio davanti, la tranquillità della piscina e le luci soffuse rendono l’atmosfera rilassata. Nel menù trovi anche grandi etichette e birrette. Certo che tu preferisca un grande classico o un cocktail innovativo, qui ogni proposta è un’opera di mixology. Ti suggerisco di  partire con qualcosa da condividere come Prosciutto Crudo di Parma, bocconcini di bufala Campana, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico, pane tostato e magari ordinare un buon Negroni con gin Luz, vermouth rosso Cocchi Storico, Campari bitter cask tales. Volendo ti puoi fermare anche per cena te l’ho già detto? 
La Terrazza del Boff, via Boffenigo, 6, 37010 Costermano (Vr). Telefono: 0454970827

A Torri 

Proprio in pieno centro nel borgo di Torri del Benaco devi assolutamente passare dal Bar al Porto. Questo locale è in pieno centro con la vista lago ed è una questione di famiglia. Cosa si beve? Per il tuo aperitivo sul lago nel menù qui trovi ovviamente solo roba buona: tipo più di 100 tipi di Gin tra cui marche locali, ma anche provenienti dalla Lessinia, amari della zona e cocktail a tema. Non mancano proposte analcoliche e fiumi di birra pure quella con i buchi, ma di questa storia devi andare da loro a fartela raccontare. Cosa provare? Tutto, però se proprio devo scegliere io ti suggerisco di provare il loro americano, lo fanno divinamente. Dietro al bancone trovi tutta la famiglia e si trovano al porto di Torri, te l’ho detto? 
Bar al Porto S.N.C, corso Dante Alighieri, 4 37010 Torri del Benaco (Vr). Telefono: 0457225878

A Malcesine 

Un altro posticino che mi ispira quando sono in zona alta del Garda è l’Oasi Bar. Location fighissima in riva al lago con una vista di quelle che non si dimenticano facilmente, buona musica, diversi aperitivi e cocktail fatti bene. Insomma gli ingredienti giusti non mancano. Ti suggerisco di partire magari con un aperitivo a base di Red Bull, che qui occupano una parte importante del listino, oppure magari farti un buon Gin Tonic che qui sanno fare molto bene. Se invece preferisci un classico allora prova il loro Mojito, lo fanno in diverse varianti. Hanno anche spritz, stuzzichini e forse qualcosa di analcolico, ma io di quelli non amo parlare. 
Oasi Bar, Via Lungolago 1, Malcesine (Vr). Telefono: 3487355453 

Foto copertina dalla pagina Facebook de Lacus - bubbles & gin. 
Foto interne tratte dalle pagine di FB dei rispettivi locali.