Christmas Dinner Show: concerto di Natale con coro gospel e cena degustazione nella cornice incantata del Favilla Hotel

Sabato 13 dicembre a Roma

Dopo il grande successo dello scorso anno, a grande richiesta, sabato 13 dicembre, il Favilla Hotel di Charme apre le sue porte all'ormai tradizionale "Christmas Dinner Show”, un concerto natalizio con il coro gospel Opera Eventi, seguito da una cena degustazione raffinata. 

La serata inizia alle 19:30 con lo spettacolo vocale del coro, in un contesto raccolto e informale, che gradualmente cede spazio alla cena degustazione.
Per quanto riguarda il percorso gastronomico, lo chef Simone Tanda ha ideato un menu che rievoca i sapori mediterranei, con piatti che evocano tradizione e stagionalità. 

L'apertura è affidata a due antipasti che sanno di casa: un carciofo arrosto in tutta la sua bontà servito con picanha di manzo scottata, salsa yogurt e mentuccia.
A seguire le classiche puntarelle con bufala e alici, anch'esso piatto romano per eccellenza e costruito su contrasti decisi.

Il percorso continua con il primo, un mezzo pacchero che unisce guanciale, zucca e scamorza affumicata. Un'esplosione di gusto, che precede un secondo altrettanto intenso, che vede protagonista il maialino stracotto con glassa al vino rosso e patate.
Consigliata la scarpetta, con pane rigorosamente fatto in casa.

In chiusura, una torta di noci accompagnata da zabaione.
Il costo per persona è di 70 euro, bevande escluse.

Il menù bambini, invece, porta in tavola nuggets di pollo con maionese, uno smash burger con bun fatto in casa e patatine fritte, seguito da un kids tiramisù. Il costo è di 50 euro.

A fare da cornice l'atmosfera incantata del Favilla — un piccolo boutique hotel all’estremo della periferia nord di Roma — che aggiunge un’ulteriore dimensione alla serata: non c’è la pretesa di costruire uno spettacolo vistoso, ma piuttosto di restituire intimità al momento, fatta di suoni caldi, tavole apparecchiate con misura, voci che si uniscono e un ritmo lento, misurato.

Programma della serata:
19:30 — Spettacolo
21:00 — Cena degustazione

Info & prenotazioni:
📍 Favilla Hotel — Via Salaria, 1497
Tel: +390681152875 -📧 info@favillahotel.com