Domenica 20 luglio a Jesolo

Domenica 20 luglio, al ristorante Jolà Emotional Cuisine di Jesolo va in scena la serata "Champagne, canapè e crudité", un evento dedicato a chi ama il pesce crudo, il buon vino e il racconto autentico del territorio.
In terrazza si brinda con champagne, poi ci si siede a tavola per una degustazione di dieci portate incentrata sul pescato dell’Adriatico.
Il menù nasce come omaggio a una tradizione che non ha bisogno di eccessi: cruditè, canapè, consistenze nitide, sapori che lasciano spazio alla materia. Si celebra il mare senza retorica, guardando al lavoro quotidiano di chi pesca con rispetto e porta in cucina una risorsa ancora viva.
La cucina interpreta senza distorcere, accosta con misura, lavora sulla qualità più che sull’effetto. È un invito a rallentare, osservare, assaggiare.
L’appuntamento prevede due formule.
L'aperitivo in terrazza & la cena degustazione al tavolo, comprensiva di 10 portate con abbinamento vino incluso ha un costo di 170€ a persona. 
Ma è possibile anche partecipare solamente all'aperitivo in terrazza, con due calici di champagne inclusi al prezzo di 50€ a persona.
Di seguito i menù nel dettaglio. 



Jolà Emotional Cuisine - Via Dante Alighieri 46, Lido di Jesolo
Info e prenotazioni: +393802485128 - jola@j44hoteljesolo.it

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