In questo locale bellissimo poco fuori Padova l’aperitivo è una cosa seria, soprattutto con gli eventi d’estate

Un locale di recente apertura che si è completamente rifatto il look, anche nei più piccoli dettagli. Una conduzione giovane, fresca, capace ed accogliente che sanno sempre rispondere alle esigenze dei clienti ma anche - e perchè no - divertire e divertirsi e un’offerta che parla da sola!

Siamo andati a conoscere il locale più chiacchierato di Piove di Sacco che, proprio in Piazza Vittorio Emanuele II, ha aperto i battenti tre anni fa e non si è ancora fermato un istante. 

Qui troverai un locale poliedrico, aperto dalle prime luci dell’alba 

La sveglia al Bolla Food & Drink non si direbbe, ma suona prestissimo quando sono le 7.00 del mattino. Qui ad attenderti troverai non solo i sorrisi dei ragazzi dietro al bancone (che diciamocelo, al mattino valgono doppio) ma anche un tripudio di croissant, pasticcini e caffetteria classica in grado di risollevare qualsiasi partenza iniziata non nel migliore dei modi. 

Tre anni di attività portati benissimo!

È il 2021 quando Nicolò Coin - già proprietario di un altro locale e da diversi anni nel giro delle discoteche - si trova di fronte l'opportunità di rilevare quello che sino a quel momento era per tutto il classico bar del Paese. Non ci pensa però due volte e parte in sordina con questa nuova elettrizzante avventura che lo ha portato oggi - precisamente il 10 marzo 2024 - a spegnere ben tre candeline di un locale che letteralmente non si è mai fermato un secondo.

Qui due distinte sale, una classica ed arredata in maniera molto elegante seppur classica, l’altra che è invece la vera marcia del Bolla Food & Drink, è una sala “coperta” ma aperta che immersa in una radura di piante e verde e dotata di un allestimento bellissimo è una cosa veramente da vedere. I coperti? Circa trentacinque nella sala interna, una decina in più invece quelli in giardino per un totale di circa una ottantina di posti a sedere a pieno regime, niente male! 

Non solo colazione ma anche, e soprattutto, pranzi

Qui al Bolla l’orario è continuato tutti i giorni e dal lunedì al sabato il pranzo è un pranzo ricco, semplice ma gustoso, espresso seppur veloce (nei limiti del possibile chiaramente) e cosa ancora più importante: ti permette di tornare a lavoro senza sentirti appesantito, che se no chi ci arriva sveglio ad orario aperitivo? 

Difficile fare degli esempi dato che il menù cambia circa due volte al mese (lo puoi comunque visionare tramite il loro sempre aggiornato sito dedicato) ma interessante è stata la loro bravura nel trovare una combo tra pranzo buono, salutare e perchè no, pure bello. 

Giro di boa e l’aperitivo è servito 

Uno dei momenti cruciali al Bolla Food & Drink è sicuramente quello dell’aperitivo che tra cocktail classici, signature e qualche calice di vino, permette di chiudere più che degnamente la giornata. Il locale ha come Special Partner Campari, quindi anche il noto gin BullDog, che è sicuramente quello che dovresti provare ma non mancano cocktail all’avanguardia totalmente creati da loro. 

E si sa, non è aperitivo senza cicchetto e non è locale al passo con i tempi senza rinnovo dell’offerta. Qui infatti molti i cambiamenti che si stanno portando avanti in cucina, a partire proprio dai cicchetti che se prima erano preparati a pranzo e tiravano lungo fino ad aperitivo, ora verranno realizzati solo espressi secondo ordinazione. Perchè? Per offrire un prodotto sempre perfetto e pure per ridurre a zero gli sprechi, dato molto importante oggi giorno. 

Bolla Food & Drink è anche un tripudio di eventi 

Gli eventi qui organizzati sono difficili da contare ma per restare al passo e non perdertene nemmeno uno ti basterà tenere monitorate le loro pagine social che, molto ben pubblicizzate, sono sempre aggiornatissimi. Qui d’inverno la parola d’ordine è “Croccante” l’evento domenicale più famoso che ci sia, ma non mancano poi appuntamenti musicali anche durante il venerdì ed il sabato. E l’estate? I ragazzi promettono scintille, soprattutto durante la settimana e, ovviamente, al venerdì!

Il locale a breve aprirà anche ad orario cena per il solo servizio del venerdì e del sabato. Presto maggiori aggiornamenti ed il menù dedicato. 


Bolla Food & Drink
Piazza Vittorio Emanuele II - Piove di Sacco (PD) 
Tel. 3338148015