REVIEW 2NIGHT Un locale aperto da poco (tre le candeline spente da poco) che però ha conquistato tutti fin da subito grazie alla sua offerta poliedrica che, dalle prima luci del mattino fino a tarda notte - tutti i giorni - ti permette di sentirti un po’ a casa, anche fuori casa.
Bolla Food & Drink è infatti un locale che dalla colazione al pranzo, passando per l’aperitivo e i suoi cocktail signature non si risparmia mai, nemmeno quando potrebbe, nemmeno quando gli sarebbe concesso dopo il duro lavoro. A completare l’offerta poi, come non bastasse, il locale è pure bellissimo e rinnovato totalmente fin dall’inizio di questo nuovo cammino. Due le sale, una principale più classica ed elegante e l’altra veramente mozzafiato immersa in un (quasi) giardino e semi-coperta per permettere di godersi in totale serenità la bella stagione. Fuori dal locale poi, Piazza Vittorio Emanuele II, la piazza principale di Piove di Sacco e diciamocelo, pure la più bella.
Andiamo al sodo! Qui la colazione è una classica colazione all’italiana con la caffetteria che ti aspetti e il cornetto che non può mancare mentre il pranzo (fatto da lunedì a sabato) è un pranzo prettamente di lavoro che mai però manca di stupire. Il menù cambia circa due volte al mese ed ha trovato il giusto bilanciamento fra un pasto bilanciato, fatto al momento (ma dai tempi non infiniti) e perchè no, pure bello da vedere. Completeno l’offerta insalatone e snack vari come tramezzini, panini caldi e toast proposti dalla vetrina. L’arrivo dell’aperitivo è però il momento cruciale con (novità delle novità a brevissimo) un reparto di cicchetti che verrà preparato solo su richiesta e una drink list che fa invidia a molti. Cocktail classici e signature, ma anche bollicine e birrette ma soprattutto una importante partnership con Campari e Bulldog.
Il locale è molto animato e festaiolo, con molti djset ed eventi organizzati durante l’inverno e con un calendario fittissimo che vi aspetta con la bella stagione, infrasettimanali compresi.
PROMOTIONAL REVIEW Nicolò e il suo Bolla Food & Drink che a Piove di Sacco fa scintille dal giorno uno
Un locale bellissimo in una piazza che ha ancora tanto da dare (e dire), un’offerta di qualità e la voglia di mettere sempre il divertimento e lo stare bene al primo posto. Sì, siamo andati a conoscere Nicolò Coin e il suo Bolla Food & Drink che in Piazza Vittorio Emanuele II a Piove di Sacco fa scintille dal giorno uno.
Nicolò, da dove iniziamo?
Dall’inizio come in tutte le storie che si rispettino, che ne dici? Qui però nessun “c’era una volta…” o meglio, anche si. Qui c’era una volta un...
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