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Come ti salvo la discoteca: maschere in pista, test e menu digitali
Si tratta del protocollo che l’associazione imprese di intrattenimento da ballo e spettacolo sottoporrà per dare il via libera alle discoteche in estate.
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Italia tutta gialla (o quasi)
Puglia, Basilicata e Calabria passano al giallo, Valle d'Aosta torna arancione, Sicilia e Sardegna rimangono arancioni
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Voucher, le cose stanno cambiando. Ecco le novità per vacanze, palestre e concerti
Chi di noi non ha un voucher tra le mani per una mancata vacanza, viaggio o concerto? Tutti!
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Quando torneranno i grandi eventi dal vivo?
Estate, stagione di vacanze, ma anche di grandi eventi. Concerti, sport, teatro, festival. Cosa bolle in pentola?
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A Milano riapre la Cineteca e c'è spazio anche per il gaming
Il Museo Interattivo del Cinema di Milano apre le sue porte con nuovi spazi e allestimenti
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Magna e Trinka: il nuovo street food abruzzese a Milano
Arrosticini, porchetta, pane di grano Solina, mortadella con gli orapi... la cucina del Centro Italia in un nuovo locale all'Arco della Pace
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Da New York a Milano: parliamo di uno dei sandwich più amati, oggi gustato comodamente anche a casa. Ecco quali ordinare
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Il Fuorisalone a Milano si fa: in digitale e dal vivo!
Un’edizione digitale ad aprile e una più tradizionale a fine estate, in concomitanza con il Salone del Mobile.
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Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi
Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud
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Ristoranti romantici a Milano: 20 indirizzi da godersi in coppia
A lume di candela: i ristoranti in città in cui celebrare San Valentino
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Le migliori tartare di carne da ordinare nei ristoranti di Milano
Dalla signature del Delicatessen alle 1000 varianti di Tartaré, ecco dove mangiare la carne raw in città
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Whisky tour, i locali dove bere bene a Milano
Da Porta Venezia fino in Corso Como alla ricerca dello scotch single malt migliore
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Gin tonic, dove bere quelli più particolari a Milano
La differenza tra un Gin Tonic e un "buon" Gin tonic? Semplicemente il gin
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Identità Golose a Milano riapre con tanti appuntamenti da segnare in agenda
Si torna ad accogliere il pubblico negli spazi di via Romagnosi, 3; Sarà possibile gustare i nuovi menu d’autore proposti a cena da martedì a sabato (e la domenica a pranzo) prenotando un tavolo all’aperto.
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Ansia da coprifuoco? C’è chi sta peggio di noi. La situazione in Europa
Grazie alle vaccinazioni le maglie si stanno allargando, ma le limitazioni, di orario soprattutto, sono ancora l’aspetto che più preoccupa nel sentirci “liberi” di uscire.
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Felicità è vivere o visitare uno dei borghi più belli d'Italia
Speriamo presto di poter tornare a viaggiare, almeno nel nostro Paese. Nel frattempo “fare programmi” fa bene al cuore.
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I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.
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Il decennale di Pasticceri & Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso
Tutti i premi della nuova guida, arrivata alla decima edizione, disponibile online e in libreria
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Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero
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Si, gli italiani sono pronti per tornare al ristorante nelle prossime settimane
Secondo un’indagine di TheFork le prenotazioni online in alcune località italiane hanno già superato quelle del 2019.
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Con grande gioia, tornano le Giornate FAI di primavera
Appuntamento sabato 15 e domenica 16 maggio nel pieno rispetto delle norme di sicurezza sanitaria.
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C’è voglia di vacanze. Ma come saranno?
La voglia c’è, tutta, ma ci si chiede come sia meglio organizzarsi. Breve, medio o lungo raggio? E per spostarmi e viaggiare, in generale, di cosa ho bisogno?
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Ristoranti, si riapre. Ecco le nuove regole di comportamento a tavola
Dal 26 aprile pranzo e cena all'aperto. Dall'1 giugno anche al chiuso.
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Il manifesto per rilanciare, e salvare, la ristorazione italiana a firma dei grandi chef
I ristoratori italiani presentano le loro richieste d’aiuto al governo e le hanno inviate al Corriere della Sera che si è fatto portavoce. Anfitrione, Massimo Bottura.
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Quanto valgono sul mercato le riaperture dei ristoranti?
Il via alla ripresa delle attività di ristoranti, bar e agriturismi, che riguarda un locale su due ha un impatto rilevante dal punto di vista economico.
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I dati dicono che il 77% degli italiani fa attenzione alla stagionalità degli ingredienti ma al 66% capita ancora di buttare del cibo.
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Quanto cibo è rimasto invenduto nei ristoranti
Dall’inizio della pandemia e per il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi.
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Ricette nate per sbaglio ma che hanno avuto più successo dell’originale
L'esempio più recente è la cotoletta sbagliata dello chef milanese Matteo Stefani, ora il suo marchio di fabbrica.
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Kimchi mania: dalla Corea all'Italia. Ecco come realizzare il superfood Patrimonio Unesco
Il fermentato coreano dalle innumerevoli proprietà è sempre più utilizzato anche in Italia. "Cose da Kimchi" su YouTube dal 16 aprile insegna a realizzarlo
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Night(s) at home: la Top10 delle birre da abbinare
10 birre per 10 differenti serate a casa: i consigli del mastro birraio Simone Brusadelli per sceglierle al meglio
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Tu aiuta la onlus Food For Soul e Massimo Bottura ti ospita da lui, pernottamento compreso
Basta fare una donazione a Food For Soul per partecipare a un concorso che ti permette di poter vincere un'esperienza davvero unica.
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Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo
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Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei
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10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla
Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?
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10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita
La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.
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Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse
Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?
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L’opera luminosa The Future Is A Risk of Our Hearts all’ex-Ansaldo
Dal 12 novembre a BASE Milano, l’opera di Robert Montgomery in dialogo con la città.
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Baobar, bistrot eco-chic dove bere nell’atelier
Il locale, in zona Porta Venezia, colpisce per i suoi arredi ecofriendly e chic, resta nel cuore per l’originalità dei piatti e ti conquista con la passione mixologist
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Uno sguardo al futuro a tutto fusion da Taiyo a NoLo
Davide di Taiyo: ’Basta guardare al passato. Solo pensando positivo si può ripartire’
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Harp Pub Guinness, un'istituzione di fianco al Politecnico
Quest'anno si festeggia il 44esimo compleanno, dal 1976 è il punto fermo di piazza Leonardo da Vinci
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Le riaperture fanno bene anche alla Borsa. I titoli che stanno volando
Non sono solo i locali a riaprire e a “respirare”, ma anche la Borsa e i titoli legati alle attività che erano in standby.
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La classifica dei cinema all'aperto più belli del mondo
Una celebre rivista inglese dedicata al tempo libero nelle varie città del mondo ha stilato una classifica davvero particolare. Perché in tempo di pandemia, meglio fuori…
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Il dancefloor del Fabrique Milano si riaccende con un set davvero speciale
Appuntamento fissato a venerdì 22 ottobre con Boris Brejcha.
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VOCE Aimo e Nadia riapre il Giardino di Alessandro a Milano
Torna anche quest’anno nel suggestivo spazio all’aperto del Giardino di Alessandro, situato tra le Gallerie d’Italia – Piazza Scala, museo di Intesa Sanpaolo e l’antica Casa del Manzoni.
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Ecco chi sono i "50 Next", i giovani che stanno cambiando il futuro dell'enogastronomia
The World’s 50 Best Restaurants e The World’s 50 Best Bars hanno svelato una nuova classifica. Young.
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Il nuovo bistrot di Cracco a Milano
Ha aperto il 26 aprile: un locale che coniuga cucina e cocktail bar
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Se lo smart working è in baita, è meglio
Airbnb e Visit Trentino premiano le più incredibili storie di smart working.
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Abbiamo scoperto cosa c’è dentro Olda, il caprone di piazza Gae Aulenti
Un digital show, proprio dentro la sua pancia, con Federico Russo, TheShow e Filippo Ferraro.
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Nasce il corso di laurea in Design Sostenibile per il Sistema Alimentare
Programmato dal Politecnico di Torino e dall'Università Parma.
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Inaugura Dal Milanese, la nuova trattoria e cocktail bar di Luca Guelfi
Dal 26 aprile in Viale Premuda, 16 a Milano, ovviamente.
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A Milano se non hai già provato un Umami Menù sei un po’ sfigato
Fra le tendenze di questa primavera c’è sicuramente quella dei menu ispirati alla filosofia giapponese che armonizza gusti in apparente contrasto per esaltare il sapore in modo creativo e sorprendente.
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Il take away vuole vincere la sfida con il delivery a Milano
Arriva una piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto per mangiare tutto ciò che si desidera a prezzi fissi.
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La gastronomia più famosa di Milano apre anche al Forte (dei Marmi)
Un nuovo negozio in Versilia, il quarto in tutta Italia.
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Dieta Mediterranea, si conferma la migliore a livello mondiale
Davanti alla dash e alla flexariana.
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Inaugura in autunno una mostra dedicata all'uomo che dato l'impronta alla televisione italiana
Il racconto di un periodo di storia – dal 1956 al 1993 – attraverso la biografia dell'uomo imprenditore.
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I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita
Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità
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Un nuovo delivery a Milano di pizze e hamburger gourmet
Un’operazione del pastry chef Massimo Pica, che ha deciso di creare una nuova linea per il delivery, da affiancare a quella dolce.
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La Guida ai ristoranti di Identità Golose diventa un'app
Dal cartaceo all'app: Identità Golose si fa ancora più digitale
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A Milano inaugura il giardino zen Teresa Pomodoro in piazza Piola
Domenica 18 aprile, alle ore 17, in occasione di Milano Design City 2021, è in programma la cerimonia di inaugurazione.
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La pizza de I Masanielli (Tre Spicchi) da Caserta arriva a casa in tutta Italia
“Essere arrabbiati non serve a nulla, meglio trasformare questo stimolo in energia positiva”. Cit. Francesco Martucci.
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I nuovi pack artistici in limited edition della pasta italiana leader sul mercato mondiale
La pasta Barilla fatta con grano duro selezionato 100% italiano è protagonista di un ampio progetto artistico.
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Aperta la nuova sede di Tàscaro, il bàcaro alla veneziana che ha conquistato i milanesi
Si trova in un’ex-officina di motociclette, ripulita e risistemata.
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Speck-aperitivo mania: tre ricette dei drink di Stefan Pföstl per abbinarlo al meglio
L'aperitivo chic a casa con lo Speck Alto Adige IGP e cosa berci insieme
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Langosteria Milano sbarca a Parigi
Il ristorante di Enrico Buonocore arriva nella capitale francese con la sua cucina di pesce
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Lo chef Federico Sisti apre il suo ristorante in Repubblica: Frangente
Il nuovo locale apre le sue porte all'asporto nell'attesa di poter aprire al pubblico
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C'è chi è nato per studiare e chi è nato per zappare: nasce la prima scuola di pastorizia in Italia
Una forma di lavoro sostenibile e a contrasto dell’abbandono delle terre.
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illycaffè assieme alla Guida Michelin a supporto delle Stelle Verdi
Le due aziende, che condividono valori molto simili, lavoreranno insieme per promuovere quei ristoranti che si impegnano per la sostenibilità.
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Il nuovo distretto gastronomico di Milano si chiama NaPa
Un altro esempio di sinergia, nel food: il delivery di Na.Pa, il nuovo distretto del Naviglio Pavese.
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Claudio Marchisio apre un ristorante a Bergamo al posto di Terrazza Fausti
L'ex calciatore della Juventus lancia nella città orobica il suo quarto locale in Italia.
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Vino: le piattaforme online più interessanti su cui fare shopping
I siti dove rifornire le proprie cantine si sono moltiplicati, complice anche la pandemia: tra etichette blasonate e occasioni da non perdere ecco i paradisi per gli acquisti dei winelover
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I vini da stappare per un San Valentino da ricordare
Non c'è Festa degli Innamorati senza un degno calice che celebri l'amore e inebri i sensi: ecco la selezione di bollicine e vini fermi con cui progettare la vostra serata romantica
