Qualche bistrot che ci è piaciuto tanto nell’hinterland milanese

Un bistrot, o bistrò, è un locale informale in cui trovare una cucina veloce, ma curata. L'origine del termine è francese e indicava inizialmente un'osteria, assumendo poi il significato di piccolo caffè o pub. Milano e il suo hinterland sono ricchi di queste chicche gastronomiche, spesso nascoste tra le strade della periferia. Noi di 2night abbiamo selezionato alcuni dei migliori bistrot appena fuori dal cuore della città. Pronto a scoprirli? 

Il bistrot che unisce motori e cucina 

La nostra esplorazione parte da Porto di Mare, dove troviamo il South Garage, un luogo che mescola passione per le due ruote e amore per il buon cibo. Qui convivono un atelier specializzato in moto Triumph e un bistrot cocktail bar, aperto già dal mattino con il profumo di brioches e caffè. La proposta gastronomica combina sapori tipicamente italiani a quelli internazionali. A pranzo puoi scegliere tra una Caesar salad o gli gnocchi alla sorrentina, mentre a cena il menu si arricchisce con piatti come la millefoglie di baccalà o i tonnarelli fagioli e cozze. Non manca l’aperitivo con una selezione di finger food accompagnati da cocktail originali. 
South Garage, Via Privata Eugenio Brizi 4
0222223866

Il bistrot che ha fatto la storia in zona 8 

Da oltre 30 anni, L’Immagine Bistrot è un punto di riferimento in zona Varesina. La sua cucina punta sulla tradizione italiana, rivisitata con ingredienti di alta qualità. Se ami la carne, questo è il posto giusto: il piatto forte è la lasagna al ragù di Black Angus, un concentrato di sapori intensi e decisi. Non mancano alternative vegetariane, come gli gnocchi con pistacchio e stracciatella, perfetti per chi cerca un primo piatto delicato ma gustoso. Il menu dei secondi propone un’ampia selezione di carne cotta alla perfezione. 
Via Varesina, 61, Milano
0239264564

Il bistrot che accompagna ogni momento della giornata 

Restando in zona, troviamo Al Bistrò, un locale che segue il cliente dalla colazione alla cena. Perfetto per un business lunch veloce che rispetti i tempi della pausa pranzo, ma assolutamente non banali e di indiscutibile qualità. Vale la pena di provare anche la loro pizza. L’ampio dehors coperto permette di godersi il pasto in un ambiente rilassato e piacevole. A Gallarate è un’istituzione: se chiedi di Al Bistrò, chiunque ti risponderà con un sorriso. 
Via delle Ande, 16, Milano
3911761595

Il bistrot perfetto per gli amanti della birra 

A Cesate troviamo Beerstrò, il regno della birra artigianale. Già dal nome si intuisce che la protagonista è la birra, proposta sia alla spina che in bottiglia, con un'ampia selezione che spazia tra diverse tradizioni brassicole. Il menu è studiato per accompagnare la birra con piatti gustosi e informali. Dai burger smash agli hamburger gourmet, fino a una selezione interamente dedicata a vegetariani e vegani. Oltre alla birra, trovi anche cocktail, vino e distillati, in un ambiente accogliente e sincero. 
 Via Carlo Romanò, 35, Cesate
0299068348

Il bistrot che sa di buon vino 

Se sei a Rozzano e cerchi un posto dove bere un buon bicchiere di vino, devi fermarti da Mica Male. Il nome anticipa la reazione che avrai sfogliando il menu: un'ampia proposta di primi piatti, piatti unici perfetti anche per vegetariani e un’incredibile selezione di burger, panini e piadine. Per chi preferisce un pasto più sostanzioso, il menu offre piatti come la tagliata di manzo con contorno, perfetta da accompagnare con un calice di rosso selezionato dalla loro cantina. 
Strada 6, Palazzo 1, Via Gran S. Bernardo, Rozzano
3470353520

Il bistrot che invita alla calma 

Spostandoci in zona Vigentino, troviamo I Loft Bistrot. Un tempo situato a NoLo, ha cambiato sede per offrire ai clienti un’esperienza di tranquillità e relax. La loro filosofia si basa su tre elementi fondamentali: buon cibo, buon vino e buona compagnia. Il menu propone viaggi gastronomici unici con gli itinerari stabiliti dallo chef all'interno delle sue creazioni, come il piatto “Ercolano - Andria”, un connubio perfetto tra mare e terra: taglierini al nero di seppia con stracciatella di burrata pugliese, pomodorino giallo del Piennolo, tartare di scampo e pistacchio. 
Via Pompeo Mariani, 4, Milano
3402491532

I bistrot dell’hinterland milanese non hanno nulla da invidiare a quelli del centro. Ognuno ha una sua identità ben definita e offre un’esperienza diversa: c’è chi punta sulla carne di qualità, chi sulle birre artigianali, chi su una cucina ricercata e chi su un’atmosfera rilassata. Se vuoi uscire dai soliti giri e provare qualcosa di nuovo, ora hai sei indirizzi da segnarti per la prossima uscita! 

In copertina: I Loft Bistrot.