Recensione a Milano

C'è un posto a Milano in cui la mixology incontra la scienza

Nel cuore di Milano, un laboratorio indipendente trasforma la sperimentazione in esperienza sensoriale: tra ricerca, formazione e consulenze tailor-made, il futuro del beverage si costruisce un ingrediente alla volta.

Abbiamo provato i greatest hits della cucina nostrana rielaborati da uno chef di 26 anni, in una terrazza pazzesca

Nel cuore pulsante di Milano, Valerio Braschi racconta se stesso con un menù che intreccia memoria, creatività e prodotti italiani autentici. Un percorso gastronomico che guarda al futuro senza dimenticare le radici.

Il celebre designer Tom Dixon ha reso questo locale di Milano una meta fondamentale della design week

Un ristorante-showroom firmato Tom Dixon diventa palcoscenico di un’esperienza sensoriale che fonde cucina, bellezza e ispirazione. Paolo Quadrini e Tom Dixon raccontano il volto vivo del design contemporaneo.

Abbiamo provato la cucina di Luca Quadri, il nuovo chef di questo ristorante di design alla Scala

Nel cuore di Milano, un viaggio tra materie prime d’eccellenza, sapori autentici e mise en place di design.

Ecco chi è il general manager di uno dei locali più noti del design milanese

Vicino a Sant'Ambrogio c'è una caffetteria per imparare tutto sul caffè

Abbiamo provato l'aperitivo di questo locale steampunk nell'hinterland milanese

Abbiamo provato il pub sportivo più famoso di Milano e fatto due chiacchiere con Mao

C'è un angolo d’Inghilterra a Milano tra cucina, birre d’eccellenza e sport

Big match sugli schermi, birre autentiche e piatti iconici: scopriamo il Mind The Gap, il pub inglese dove ogni dettaglio è curato per offrire un’esperienza unica e coinvolgente.

A Bormio c'è un locale per mangiare il sushi in alta quota dopo lo sci

L'unico locale di Milano che fa le orecchiette con le braciole pugliesi

Un ristorante che porta i sapori di Puglia nel centro di milano

C'è un locale del centro di Milano con un palco da 35 mq e 5 led wall

Il restyling di un’icona tra passato e futuro con spazi moderni, tecnologia avanzata e un’offerta a 360.

A Corvetto abbiamo scoperto cos'è il comfort design, anche nel piatto

Un’esperienza immersiva di comfort, sapori autentici e stile metropolitano.

C'è un ristorante in centro a Milano gestito da un gruppo che degli anni 70 si occupa di alta ristorazione

Abbiamo assaggiato i crostacei più originali di Milano in più di 50 versioni

Dalla storica via Muratori a via Pietro Calvi, Milad ci accoglie con un’esperienza unica: trenta modi diversi di gustare cozze freschissime e tanto altro, in un locale accogliente e tutto da scoprire.

Abbiamo provato la vera cucina dell'India del Nord nel ristorante di Milano dedicato a una dea

Un viaggio di sapori autentici e tradizione, sotto la guida luminosa della dea indiana Tara.

In Corso Garibaldi ti fanno l'apericena con il gelato

Un locale poliedrico che mixa gelato artigianale e apericena gourmet, ridefinendo l’esperienza della movida milanese.

Dal 1907 questo bar è un punto di riferimento per i milanesi, anche i vip

Dai primi del Novecento fino a oggi, un locale che continua a evolversi senza mai perdere la propria anima.

Come ci hanno preparato la tempura in questo ristorante a due passi dal Duomo

Nascosto tra le vie discrete del centro, Il Vizio unisce eleganza e sapori esotici in un raffinato gioco tra cucina giapponese e mediterranea.

Cucina stellata e vista sul Duomo: ecco cosa si mangia da Roberto Conti

L’esperienza gastronomica firmata dallo chef stellato Roberto Conti, tra tradizione italiana e innovazione culinaria.

In questo ristorante in Porta Romana non ci sono turni e ti chiamano per nome

In zona Risorgimento questo chef fa la vera cucina circolare (e scrive poesie)

A San Siro c'è un chioschetto tutto verde che cucina con il suo orto urbano

Questa è la discoteca all'aperto per ballare tutta notte d'agosto a Milano

Da oltre vent'anni questo locale in Garibaldi propone cocktail e cucina classici ma fatti come si deve

C'è una bottega pop sui Navigli che punta molto sulla sua carta delle pizze

Nico e Gian in Garibaldi fanno i cocktail partendo dalle basi del gelato

A pochi passi dalla metro di Cadorna abbiamo provato un locale che fa un polpo alla piastra da paura

​Bar Magenta: un tuffo nel gusto, dalla tartare alla tagliata, passando per insalate d’autore

accessibile, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Siamo andati a scoprire il menù stagionale, tra freschezza, colore e sapori autentici, in un locale che non si ferma mai: aperto dalle 7 del mattino alle 3 di notte, con oltre 70 panini, toast, piatti caldi, opzioni vegane e primi tradizionali rivisitati con gusto.

“La Provvidenza”: il dolce che racconta Manzoni e punta a diventare il nuovo simbolo di Milano

Intervista a Stefano Marazzato, patron del Don Lisander e ideatore della torta ispirata ad Alessandro Manzoni

C'è un punto di ritrovo, in Garibaldi, per stare rilassati tutto il giorno