Notizie a Milano

Firmato il nuovo dpcm: cosa cambia per i locali

In attesa del decreto del Ministro Speranza, è stato firmato e divulgato il dpcm. Ecco cosa prevede e cosa cambia per il settore HoReCa

#iocucinofresco: al via la nuova stagione delle dirette di Foody

Il 18 gennaio si dà il via alle dirette Instagram nelle quali si sceglie e si cucina il fresco con i migliori chef milanesi e lombardi

Cucinare a tempo di musica: Barilla lancia su Spotify "Playlist Timer"

Playlist musicali con funzione di timer da cucina: ecco la dedica di Barilla a tutti i pasta-addicted che amano cucinare con la musica

Gourmet Giappone: dove trovare ricette e prodotti di piccoli produttori giapponesi online

Una nuova piazza virtuale dedicata a tutti i giappo-lovers italiani: nasce Gourmet Giappone

Eataly compie 14 anni: per festeggiare annuncia una social food challange

#eataly30challenge è la social food challenge lanciata per mangiare di qualità, spendendo poco: la sfida è aperta

I nuovi trend della pizza

Deliveristo effettua un'analisi sui comportamenti dell'ultimo anno che preannunciano i nuovi trend: aumento del delivery e incremento dell'utilizzo di ingredienti da Presidi Slow Food

Chi sono le star dello spettacolo e gli sportivi del 2020?

Quelli che hanno brillato di più sui social

Rainbow Free Day: la rassegna dedicata all'arte indipendente

Dal 15 al 30 gennaio vanno in scena gli indipendenti. Fra i big: Tosca, le figurine degli Skiantos, Roby Facchinetti e la guest internazionale Sophie Auster

I top influencer italiani del 2020

Primaonline pubblica la Top Ten degli influencer italiani più seguiti del 2020 e la classifica dei 15 al top a novembre

Il nuovo grido d'allarme dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo

L'Unione lancia un nuovo appello per una ristorazione unita e denuncia una situazione sempre più drammatica

Bar in crisi: fra ritardo dei Ristori e probabile divieto dell'asporto serale

La voce di un settore sempre più in ginocchio. FiPe: "Ristori ancora in ritardo. Migliaia di imprenditori aspettano ancora novembre"

I food trends del 2020 raccontati da TikTok

Il social più giovane è lo specchio dei food trends che verranno. Ecco i video a tema food più cliccati del 2020

Top Challenges e hashtag più usati su TikTok nel 2020

I musei di Milano restano chiusi: ecco quelli "aperti" online

Food delivery: 7 regole per mangiare bene e in sicurezza

Il consigli dei dottori (Aigo) per ordinare cibo in delivery nel rispetto di un corretto regime alimentare

È già toto-Sanremo 2021: chi vincerà?

I bookmaker puntano su Francesca Michielin e Fedez

I brani più ascoltati del 2020: la classifica internazionale e quella italiana

Ecco le best hits del 2020 per Spotify

Albergatori milanesi devolvono gli ordini per il Cenone (mancato) a Pane Quotidiano

Con l'obbligo di chiudere per il Cenone alcuni proprietari di hotel hanno aderito all'idea di Centrale District e hanno devoluto tutto il cibo a Pane Quotidiano Onlus

Social media: i nuovi trend del 2021

DeRev stila la classifica delle nuove tendenze previste per il 2021 per il mondo dei social

Mix & drink at home: le ricette dei cocktail da preparare a casa

Improvvisarsi bartender a casa con i mix ready to drink di Kinley

Courmayeur Design Week-end 2021

ll design punta in alto e sale in vetta al Monte Bianco dal 25 al 28 febbraio 2021

#ChristmasMenu: la top 10 dei piatti natalizi più fotografati su Instagram

Dalle intramontabili lasagne allo storico panettone, dai tortellini ai salumi, fino alle zuppe... anche pronte!

Un Natale digitale divertente per grandi e piccini

Dalla Casa di Babbo Natale da visitare in tour virtuale con il Babbo storyteller al Milanese Imbruttito che, come sempre, ci fa ribaltare dalla sedia per le risate

La prima banca del vino al mondo è italiana

Al via il progetto per l’Italian Wine Bank Crypto - IWCB basata su tecnologia blockchain e criptovalute che promuoverà esclusivamente grandi vini italiani

Natale a dieta? I consigli per un Natale buono e sano

I consigli della dottoressa Chiara Manzi per una Vigilia ed un pranzo di Natale senza sensi di colpa

Pandemia e settore vitivinicolo: lo sguardo delle donne per la ripartenza

Le Donne del vino del mondo si alleano per pensare a nuove strategie per il rilancio dell’enoturismo e del wine business nell’era post Covid

Ristorazione: le nuove tendenze del 2021

Dalla nuova attenzione alla provenienza dei prodotti, alle abitudini alimentari più green, fino al nuovo impiego di tecnologie per la prenotazione: ecco tutte le tendenze dell'anno che verrà

Pandoro o panettone?

Nella sfida fra panettone e pandoro vince il primo. Questa e altre curiosità in uno studio sulle abitudini degIi italiani per Natale 2020

A Milano nasce "Fresche e Ribelli": in dono il ricettario vegetariano

Il gruppo aperto e informale, impegnato in educazione alimentare ed ecologia della nutrizione, propone un ricettario vegetariano stagionale da scaricare gratuitamente e da donare

Il decennale di Pasticceri & Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso

Tutti i premi della nuova guida, arrivata alla decima edizione, disponibile online e in libreria

Presentata la nuova guida 'I Borghi più belli d'Italia' con realtà aumentata

Una grande novità per vivere i borghi, anche a distanza

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

Il nuovo trend: le risto-gastronomie. La spesa si fa al ristorante con i piatti degli chef

Il nuovo mood nasce in lockdown ma è destinato a durare.

Da lunedì 11 le nuove zone: dove aprono i ristoranti e dove restano chiusi

Torna la classificazione dell'Italia in zone, con le conseguenti chiusure dei locali. Ecco dove resteranno aperti dall'11 al 15 gennaio

Bar Wars: i consigli per i bar in lockdown

Risposte concrete per affrontare il nuovo anno

Il kit per ricomporre a casa i piatti d'autore sarà il nuovo business dei ristoranti?

Al via Identità Golose On the Road: l'edizione speciale del 2020

La kermesse quest'anno si trasferisce online con tanti appuntamenti in streaming

​L’opera luminosa The Future Is A Risk of Our Hearts all’ex-Ansaldo

Dal 12 novembre a BASE Milano, l’opera di Robert Montgomery in dialogo con la città.

Il 17 gennaio è Pizza Day: i segreti dei mastri pizzaioli per farla a casa

In attesa della Giornata Mondiale della pizza, una masterclass svela in 180 Paesi i segreti per realizzare una perfetta pizza fatta in casa

Pure Milano: l'app per riscoprire tutte le bellezze della città a distanza

Le bellezze architettoniche della città viste attraverso il taglio pulito delle foto di Sosthen Hennekam, designer e fotografo olandese, milanese d'adozione

Sugli scaffali arrivano gli Abbracci solidali

Il Mulino Bianco (Gruppo Barilla) al fianco degli infermieri: dona 2 milioni di euro

Dry January: al via il mese depurativo senza alcol

Il trend è sempre più diffuso: il Dry January, la pausa dagli alcolici dopo i probabili eccessi delle Feste, arriva anche in Italia

10 x 10: al Mudec la mostra online delle opere di 10 grandi fotografe

Ogni sabato dal 19 gennaio il Mudec propone online una miniserie video dedicata a dieci donne che hanno cambiato la storia della fotografia

UnionBirrai avvia i nuovi corsi a distanza: ecco il calendario

A partire dal 21 gennaio al via i corsi sulla birra della UB Academy

Veganuary: torna la challenge per un gennaio da vegani

Ha già fatto il giro del mondo ed è top trend sui social. Torna la challenge per provare un mese da vegani che ha stregato anche i vip

A Milano torna la Fashion Week Men phygital (fisica e digitale) dal 15 al 19 gennaio

Sarà una settimana atipica e unica a metà fra fisica e digitale con la nuova collaborazione con il Fashion Film Festival