50 Top Pizza Italia 2026: Milano conquista la vetta, Roma piazza due fuoriclasse e la Campania domina la classifica
Pubblicato il 27 luglio 2026
Pubblicato il 27 luglio 2026
Confine, a Milano, è la migliore pizzeria d'Italia secondo 50 Top Pizza 2026. La guida incorona il locale di Francesco Capece e Mario Ventura davanti a I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Seu Pizza Illuminati, a Roma, secondi a pari merito. Completa il podio Palazzo Petrucci Pizzeria di Napoli. Le prime 30 insegne accederanno di diritto alla classifica mondiale che sarà presentata il prossimo settembre.
Accanto alla graduatoria, 50 Top Pizza assegna ogni anno una serie di premi dedicati alle realtà che si sono distinte in aspetti specifici.
Il titolo di Pizzaiolo dell'Anno va a Francesco Calò di Avenida Calò (Roma), mentre la Pizza dell'Anno è l'Assoluto di Melanzane di Seu Pizza Illuminati, sempre nella Capitale.
Tra gli altri riconoscimenti figurano Dry Milano, premiata per la migliore carta dei cocktail, Modus di Milano per la proposta di pasta, Palazzo Petrucci di Napoli per la Performance dell'Anno, Glory POP come Novità dell'Anno e BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone Lido per la migliore carta dei dessert.
Il premio Made in Italy va invece a Saccharum di Altavilla Milicia, mentre La Fenice di Pistoia ottiene il riconoscimento per la customer satisfaction. Tra i giovani talenti emerge Emanuele Muhaxhiri di Fra Teglia e Tonda, a Velletri.
Spazio anche al Forno Verde 2026, il riconoscimento dedicato alle pizzerie più attente alla sostenibilità ambientale. Le sei insegne premiate sono:
* Cambia-Menti (Caserta)
* Sasà Martucci (Caserta)
* Le Grotticelle (Caggiano)
* L'Ammaccata (Casal Velino)
* Gigi Pipa (Este)
* Modus (Milano)
Un premio che valorizza l'attenzione verso processi produttivi e gestione sostenibile del locale.
La guida assegna anche il riconoscimento di Top in Regione, individuando la migliore insegna in ciascun territorio.
Tra i premiati figurano Confine per la Lombardia, I Masanielli per la Campania, Seu Pizza Illuminati per il Lazio, I Tigli per il Veneto, La Fenice per la Toscana, Sestogusto per il Piemonte, Saccharum per la Sicilia, 'O Fiore Mio per l'Emilia-Romagna, Luppolo&Farina per la Puglia e Re | Mi per la Sardegna.
Completano l'elenco Giangi (Abruzzo), Acquaefarina (Trentino-Alto Adige), Bas (Molise), Officine del Cibo (Liguria), Glamour (Basilicata), Claudio Alvicolo (Umbria) e iSaulle (Valle d'Aosta).
1. Confine (Milano)
2. I Masanielli (Caserta)
3. Seu Pizza Illuminati (Roma)
4. Palazzo Petrucci (Napoli)
5. I Tigli (San Bonifacio)
6. 50 Kalò (Napoli)
7. Avenida Calò (Roma)
8. Dry Milano (Milano)
9. Cambia-Menti (Caserta)
10. Sasà Martucci (Caserta)
11. BOB Alchimia a Spicchi (Montepaone Lido).
Foto da comunicato stampa ufficiale di 50 Top Pizza
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I miei ricci parlano per me. Scatenata e bizzarra la notte, frenetica e in carriera di giorno. Toglietemi tutto ma non i miei apericena in centro e la malinconia del weekend, quando mi manca Milano.
