Articoli a Gallipoli

La tendenza è il bistrot: te ne consiglio 10 a Lecce e provincia

12 anni e non sentirli: il Tennent’s tra passato, presente e futuro raccontato da Marika

Arrosto ricco, mi ci ficco. 8 tagli di carne pregiata che ho trovato all’Arrosteria dell’Itria

Dai vitelli podolici locali alla tomahawk irlandese, selezioni che alla brace sono una goduria in tutti i sensi.

Gli eventi della settimana in Salento

I concerti, le feste, le sagre e i dj set

Fantapizza: le 10 pizzerie leccesi su cui scommettiamo anche per quest'inverno

Ogni quartiere ha la sua pizza

Il mare d'inverno: aperitivo a Gallipoli quando i turisti se ne sono andati

Morsi di felicità a strati: 10 hamburgerie che devi assolutamente provare a Lecce

Il pesce crudo si mangia anche in Salento: 7 ristoranti dove lo fanno da paura

Cruditè: dove e quali?

Sciogliersi davanti a un gelato a Lecce: sì, lo voglio!

Le gelaterie a Lecce dove perdere la testa

10 locali dove vedere il calcio a Lecce e dintorni

I locali dove guardare in compagnia la serie A e non solo…

Pesce fritto mi ci ficco: ecco dove farsi grosse scorpacciate a Lecce e dintorni

Frittura a regola d’arte: 5+ 1 posti dove la fanno croccante, dorata e leggera

Che estate sarebbe senza frisella? Vedi quali sono le mie preferite in Salento

Alla scoperta dei locali salentini dove mangiare frise fuori dal comune

Barocco e pasticcini: perché mi sono innamorata di Lecce e di queste 10 pasticcerie

A Lecce ogni quartiere ha la sua colazione

7 giorni in 7 bar: una simpatica mappa della città divisa per quartiere e specialità

Giro d'Italia restando a Lecce (e dintorni): le cucine regionali da provare subito

A caccia delle porchette più ghiotte di Lecce

Perché in Salento la dieta non esiste

Resisto a tutto tranne che alle bombette: 10 locali di Lecce dove le fanno da sballo

Bombette sante subito

Salento in fermento: ecco i nuovi locali di Lecce e provincia. Tu ci sei mai stato?

Aperitivo in Salento al tramonto? Sullo Ionio, la Santorini d'Italia

10 + 1 posti in cui fare aperitivo o cenare con vista mozzafiato

Buongiorno Maglie! È ora di colazione

Dimmi dove vai e ti dirò chi sei: ogni bar ha la sua specialità

Giro del Salento in 10 agriturismi: dove relax e genuinità sono a km 0

In Italia è boom di agriturismi: perché slow è bello

Dal tramonto all'alba: per un drink sull'Adriatico salentino

I 10 posti in cui celebrare l'happy hour, aspettando le prime albe d'Italia

Stasera mi divoro le stelle... in 5 locali di Maglie

Per una cena all'aperto a Maglie, dove al calar del sole tutto diventa magia

Costa adriatica del Salento: dove la colazione è vista mare

Chiudiamo l’estate alla grande: la cena in mezzo al verde a Lecce e dintorni

7 locali con giardino per chi non vuole salutare la bella stagione

Passeggiate da mordere: un viaggio alla scoperta del cibo di strada tra le vie di Lecce

Street Food in 10+1 locali

Salentino, pensi di averle viste tutte? 5 + 1 locali insoliti a Lecce e dintorni

Stranezze e originalità. Tu hai qualche altro locale da segnalare?

Farsi una bella cena a meno di 25 euro: ecco dove a Lecce

5+1 locali di Lecce dove mangiare bene senza svuotare il portafogli

Niente dieta in Salento - edizione Maglie: tutti i dolci che dovresti assaggiare

5 cose che puoi bere al Tennent’s Grill (se non sei astemio o nel pieno di una gravidanza)

Non solo birra: Ugo Fatavano ci spiega tutte le ultime novità previste per il beverage e le sorprese in arrivo

Salumeria di Turno: nel centro storico di Galatina i sapori e i profumi di una volta

Per scegliere una pizza ci vuole coraggio, parola di Vicé.

In occasione del terzo anniversario della pizzeria, Vincenzo ci racconta tutti i retroscena del restyling che ha dato nuova vita al suo locale.

Nella tana del luppolo: dietro il bancone del Road 66 con Roberto Portaluri

I 2 anni di Fuoriporta: tra successi e idee innovative

Rubens Brasserie: nel cuore di Lecce le tradizioni enogastronomiche del nord Europa

Dalla colazione agli aperitivi serali, ti spieghiamo perchè provare La Vetta dello Spritz

Creola: l'innovazione al servizio del made in Italy.

Vintage & futurista: le due anime del Tony Bar Bistrot

Frisara: l'originalità al servizio della tradizione.

Tutti vanno pazzi per la pizza, soprattutto quando è Do.C.

Nel beach club immerso nella macchia mediterranea

Ristorante Angel: dal mare in tavola si passa attraverso abbinamenti osé e giochi di consistenze

Nella vita come nei cocktail è tutta una questione di equilibrio

Colella Games Cocktails & Food: il pub posh dove il divertimento è allo stato puro

Prohibition, signature cocktail e twist on classics

Il Gambero Rosso: dal mare in tavola fra tradizione e contaminazioni

​Anche i grandi chef vanno in trattoria: le loro scelte sotto i 40€

I migliori prodotti del territorio, buon bere, un ambiente casalingo, ma con gusto: capitolazione, culinaria, garantita.

Le migliori pasticcerie d'Italia 2020: la wishlist dei dolci, ecco i premiati

Esattamente... perché tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato.

Colella Games: il menu italiano a stelle e strisce

Un excursus tra piatti e drink by Colella Games

Tradizione, genuinità e accoglienza: il mix vincente del Ristoro dei Templari

Le confezioni natalizie che ti consigliamo per un Natale a tutta birra

Dal panettone Warsteiner ai gift box Lupulus, ecco le proposte di S.I.B.

L'Arte del gusto: impossibile resistervi

L’uomo in armonia con la natura da MoreMì, il Bistrot Café Ecoretreat

​Laboratori Urbani: la formula vincente di cui non riuscirai a fare a meno.

Musica, birra a fiumi e buona cucina: da LOCALE il divertimento è assicurato

Da Casalabate a New York, Chiara Spalluto porta oltreoceano l'arte gelatiera italiana

La giovane titolare della Gelateria Vittoria vola in America per far conoscere il gelato made in Italy

Rubens: 13 anni di birra e brasserie

Un menu nuovo di zecca per la pizzeria Vicé

Ogni mese 10 pizze inedite con ingredienti di prima scelta

Ristoranti con stelle Michelin in montagna, adesso che inizia la stagione

Chi lo ha detto che in montagna si mangiano solo wurstel e crauti, ecco i grandi chef tra le nevi.

Creola: 2 anni di creatività e made in Italy

Qualcuno ha detto pulled pork a Lecce? Guarda che dagli States al Tennent's Grill è un attimo

Tutte le novità food del 2019 del Tennent's Grill, raccontate da uno dei titolari, Marco Goffredo

Un anno de Il RiTrovo: la pizzeria che non ti aspetti

Cucina salentina alias genuinità: ma oggi dov’è di casa la tradizione?

Intervista al titolare e chef de Il Rifugio della buona Stella, nel cuore della Lecce antica

E se l’America incontra il Salento? Tutte le novità 2019 dello storico Road 66

2 anni di Antica Macelleria Fai: per brevità chiamata braceria.

Le risto-pescherie da non perdere in Italia. Ovvero, quando il pesce va direttamente dal banco alla tavola

Non solo una pescheria, non del tutto un ristorante, ma tutte e due le cose insieme.

La Cina è vicina, anche in cucina. Ottimi ristoranti cinesi che fanno della cucina della tradizione o reinterpretata un vanto

Al bando involtini primavera e take away, la cucina cinese non è solo questo, il riscatto è iniziato all'insegna della qualità

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2020?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero. Almeno una volta nella vita, un'esperienza da fare.

​Tendenza vegan (for non vegans): i migliori ristoranti vegani che piacciono anche a chi vegan non lo è ma vuole provare e sorprendersi

Un appetitoso, e sano, viaggio culinario da Torino a Palermo.

Guida Michelin 2020: un nuovo tre stelle, due nuovi due stelle e 30 nuovi ristoranti stellati (e con chef giovanissimi)

La rinomata Guida Michelin ha rivelato a Piacenza la sua edizione 2020 con tutte le nuove stelle, scopriamole.

​Guida Michelin 2020. Sono usciti i Bib Gourmand (menu completo a meno di 35€)

Nella guida MICHELIN 2020 sono 25 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 266 ristoranti.

I migliori bar d'Italia 2020, dove la colazione è pura goduria

Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.

Direttamente dal nord Europa, ecco i bike bar che devi provare, perché sono hipster nell'anima

Caffè, bicicletta e design. La loro nascita è legata alla riscoperta della mobilità sostenibile e della possibilità di spostarsi in bicicletta anche in città.

Le migliori Osterie d'Italia, i premiati tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga

Le menzioni della Guida alle Osterie d'Italia 2020 di Slow Food, giunta all'edizione numero trenta (e sempre fonte affidabilissima).

Quando gli alberi diventano ambrati: 10 posti dove ammirare il foliage d'autunno in Italia

In autunno gli alberi si tingono di colori incredibili. Non serve andare a Central Park per un wow effect assicurato.

Ecco i premiati dalla Guida Espresso 2020 (la prima ad uscire e quella che anticipa i trend): i migliori ristoranti d'Italia

Oltre 2200 indirizzi da provare in tutta Italia tra alta cucina, trattorie, fast food, pizzerie.

Per design addicted: ristoranti belli dove tutti vogliono cenare (e farsi fotografare)

La raffinatezza degli interni e la struttura stessa fanno da cornice a pietanze e cocktail.

Voglia matta di Apple Pie? Ecco le bakery assolutamente da non perdere

Indispensabili per soddisfare quella insaziabile voglia di cupcake, muffin, bagel e choco macchiatone.

​Le migliori pizze d'Italia 2020: i voti della Guida Gambero Rosso

Le pizzerie d'eccellenza, dall'impasto alla cottura senza dimenticare anche il marketing.

I migliori bar al mondo secondo The World's 50 best bars (e c'è molta Italia)

Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.

Carnivori salentini, buone notizie: 12 locali nel Salento per mangiare la carne come si deve

​Tutto quello che devi sapere sulla vino-terapia in Italia: 10 location che uniscono enogastronomia e relax

10 Spa che vanno dalla montagna al mare, passando per le colline del centro Italia.

​Social Table: posti dove mangiare al tavolone condiviso e quanto fa figo

Un grande tavolo e tanti sconosciuti con cui condividere il pranzo, o la cena, e magari il piatto.

20 grandi mostre da non perdere in questo autunno/inverno

Appena smontati gli allestimenti delle esposizioni della primavera/estate, si volta pagina e cambia stagione. Una selezione tra le mostre evento da non perdere in tutta Italia.

​Starbucks non ti temo: 10 ottime torrefazioni in Italia da veri cultori della slow life

Se per te il momento del caffè è un rituale da santificare, ogni maledetta mattina, ma non solo, non puoi non conoscere questi luoghi.

​I ristoranti migliori dove farsi una scorpacciata di Tartufo Bianco d'Alba

Con i suoi 250 € all’etto di quest'anno si conferma la prelibatezza più costosa in tavola, ma bando alla tirchieria per una volta.

​Chi lo ha detto che mangiare Stellato costa un patrimonio? La top 20 dei più economici (compresi gli italiani)

Soprattutto a pranzo concedersi un'esperienza di alta cucina non ha costi proibitivi, scommettiamo?

Pasticcerie storiche molto belle (e molto buone). Ovvero, quando fermarsi al bancone o al tavolo, fa tornare indietro nel tempo

Perché quando le cose buone si intrecciano alla storia, non solo del cibo, il piacere è maggiore.

​Whisky bar da conoscere. Perché lo stereotipo whisky, uomo di mezza età (e da bere liscio) è roba vecchia

E' prepotentemente di moda bere vintage, ovvero, cocktail a base di whisky dietro al bancone di speakeasy dal fascino indiscusso.

​I grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta

Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.

Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità

Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.

​Oltre al sushi c'è di più: ecco dove provare la cucina casalinga giapponese anche da noi

Ovvero, ristoranti che potrebbero benissimo esistere anche in Giappone.

Quando dal cuore nascono cose eccezionali

Intervista a Carlo Colella del ristorante Saporedisale di Savelletri

Ho scoperto i campioni regionali della Guida Street Food Gambero Rosso

Crescita quantitativa, ma anche qualitativa, di ape car, chioschi, truck. I premiati per regione.

Sunset Café Alliste: quali cocktail non lasciarsi scappare e perché.

15 anni e non sentirli: le Tagghiate e il segreto del suo successo

​I brunch che devi fare almeno una volta e senza rimpianti: gourmet e con vista mozzafiato

Sono le migliori colazioni tarde, tra attenzione ai prodotti e atmosfera (il tutto senza svenarsi).

Fino all'ultima addentata: hamburger, i migliori indirizzi secondo TheFork

Dopo l’iniziale entusiasmo per il panino e la polpetta industriale, abbiamo inventato un hamburger di alta qualità, quello con il tartufo o il foie gras. E addirittura quello vegano (ma buono).

​La miglior pizzeria del mondo è a Caserta, i premiati di 50 Top Pizza

Un primo posto condiviso e a seguire altri grandi nomi dell'arte del pizzaiuolo nel mondo.