50 Top Pizza World 2026: La pizza migliore del mondo è a Londra, sul podio anche Milano
Pubblicato il 16 settembre 2026
Pubblicato il 16 settembre 2026
La migliore pizzeria del mondo, secondo la classifica 50 Top Pizza World 2026, si trova a Londra. A conquistare il primo posto è Napoli on the Road di Michele Pascarella, pizzaiolo casertano trasferitosi nel Regno Unito nel 2011. Sul podio anche Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, e Confine di Mario Ventura e Francesco Capece, a Milano.
Per l'Italia arriva quindi un terzo posto, ma la classifica racconta soprattutto quanto sia cambiata la geografia della pizza. Napoli resta un riferimento, mentre pizzaioli e insegne italiane hanno portato tecniche, impasti e tradizioni in giro per il mondo.
La storia di Pascarella è iniziata a Londra facendo pizza per le strade su un'Ape Piaggio. Poi sono arrivati i locali di Napoli on the Road e una serie di riconoscimenti: Pizza Maker of the Year nel 2023, miglior pizzeria d'Europa nel 2024 e nel 2025 e quinto posto mondiale lo scorso anno. Nel 2025 il primo posto era stato assegnato ex aequo ad Anthony Mangieri e Francesco Martucci.
Tra quelle in Italia ci sono La Notizia di Napoli, 43ª, La Cascina dei Sapori di Rezzato, 32ª, e BOB Alchimia a Spicchi di Roberto Davanzo, 21ª. Seguono I Masanielli di Sasà Martucci, Cambia-Menti, Dry Milano, Avenida Calò, 50 Kalò di Napoli, I Tigli e Palazzo Petrucci Pizzeria. Ma sono soprattutto le insegne italiane all'estero a raccontare quanto il fenomeno sia ormai internazionale. Bottega di Pechino, fondata da due italiani, è 50ª. Fiata di Hong Kong arriva al 16° posto, mentre Spacca Napoli di Seul è 28ª.
Tokyo porta due pizzerie nella Top 10, tra cui The Pizza Bar on 38th, nona classificata, un locale con otto posti all'interno del Mandarin Oriental. Giappone e Corea del Sud sono ormai parte stabile della scena mondiale della pizza, con una crescente attenzione a impasti, fermentazioni, cotture e materie prime.
Il Pizza Maker of the Year è Daniel Semrani di Gigi's, a Sydney, mentre il Performance of the Year va a Palazzo Petrucci Pizzeria di Napoli. Il premio per la migliore frittura è stato assegnato a 50 Kalò di Londra, quello per la carta dei dessert a IMperfetto di Puteaux e il Best Cocktail List ad Audace di New York.
Napoli on the Road — Londra, Inghilterra
Una Pizza Napoletana — New York, Stati Uniti
Confine — Milano, Italia
I Masanielli di Francesco Martucci — Caserta, Italia
Tony’s Pizza Napoletana — San Francisco, Stati Uniti
Pizzeria Sei — Los Angeles, Stati Uniti
Leggera Pizza Napoletana — San Paolo, Brasile
RistoPizza by Napoli sta ca’ — Tokyo, Giappone
Baldoria — Madrid, Spagna
The Pizza Bar on 38th — Tokyo, Giappone
Razza — Jersey City, Stati Uniti
Allería — Providencia, Cile
Palazzo Petrucci Pizzeria — Napoli, Italia
I Tigli — San Bonifacio, Italia
50 Kalò — Napoli, Italia
Avenida Calò — Roma, Italia
Gigi’s — Sydney, Australia
Fiata — Hong Kong
QT Pizza Bar — San Paolo, Brasile
Pizzardi Artigianale — Bogotà, Colombia
Dry Milano — Milano, Italia
Cambia-Menti — Caserta, Italia
I Masanielli di Sasà Martucci — Caserta, Italia
BOB Alchimia a Spicchi — Montepaone Lido, Italia
IMperfetto — Puteaux, Francia
50 Kalò — Londra, Inghilterra
Ti Amo — Androgué, Argentina
La Clásica — San Salvador, El Salvador
Truly Pizza — Dana Point, Stati Uniti
I Masanielli by Francesco Martucci — Miami, Stati Uniti
Spacca Napoli — Seul, Corea del Sud
Sartoria Panatieri — Barcellona, Spagna
Don Antonio — New York, Stati Uniti
Crosta — Makati, Filippine
Jay’s — Kenmore, Stati Uniti
Pizza Zulu — Fürth, Germania
Massilia — Bangkok, Thailandia
Robert’s — Chicago, Stati Uniti
Ribalta — New York, Stati Uniti
nNea — Amsterdam, Paesi Bassi
Flama — Miraflores, Perù
Leña — Cleveland, Stati Uniti
Sapori Italiani U Taliana — Bratislava, Slovacchia
La Cascina dei Sapori — Rezzato, Italia
A Pizza da Mooca — San Paolo, Brasile
Shop 225 — Melbourne, Australia
La Notizia — Napoli, Italia
Ken’s Artisan Pizza — Portland, Stati Uniti
Pizzeria Braceria Cesari — Nagoya, Giappone
La Leggenda — Miami, Stati Uniti
Foto di copertina e nel testo dalla pagina Instagram napoli_ontheroad
scritto da:
Una mamma tacco 12? Anche un paio di ballerine Prada vanno bene, ideali per (rin)correre (il pargolo). Non ho smesso di "fare cose e vedere gente", coltivare la mia passione per arte, design, fotografia e moda, of course. A sdoppiarmi ancora non riesco, ma un Hugo cocktail e un cigarillo Cohiba mi ridanno i superpoteri istantaneamente.
