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Il Primo dell'anno è un giorno speciale per fermarsi, riflettere sull'anno passato e riempire di speranze e di buoni propositi il nuovo. Magari in un luogo incantevole, immersi nel verde, prima o dopo una Spa...Quale modo migliore per farlo se non con un buon brunch, con tante specialità dolci e salate, immersi in un contesto speciale come quello del 4 stelle Aqualux Hotel Spa Suite & Terme?
Ecco l'idea del il Primo dell'anno 2020 da Evo Bardolino, il suo ristorante, che propone una cucina che reinventa la tradizione nel pieno rispetto delle materia prime d'eccellenza e con l'utilizzo di tanti ingredienti del territorio.
Ed ecco le specialità presenti al New Year Brunch 2020:
Evo Bardolino
Mercoledì 1 gennaio - dalle 12.00
Su prenotazione
Costo: 35 euro a persona (acqua, succhi e caffè inclusi)
Info e prenotazioni: 0456229950
1 gennaio
Crude, gratinate al forno, fritte e croccanti, in salsa al sauté, o con le classiche linguine. Le cozze sono un bene prezioso, una vera gemma del Salento che le venera in tantissimi ristoranti. Eccone alcuni scelti per voi
