C'è un motivo in più per fare serata in questo locale storico di Mestre e ce lo racconta Fiore Da Ros

Galivm di Mestre è da anni una certezza per tutti quelli che vogliono "fare serata" in maniera semplice e genuina senza rinunciare alle comodità che fanno la differenza: tanto posto a sedere e un ampio parcheggio a disposizione. Una formula che funziona in maniera trasversale e piace a nipoti e nonni, sarà perché si mangia sporcandosi le mani con la certezza della qualità degli ingredienti. Basti pensare alla birra, non solo artigianale ma prodotta nello stabilimento di proprietà del marchio Galivm a Vittorio Veneto sotto la stretta osservazione del mastro birraio.

"Il nostro è sempre stato un locale per tutti" conferma il titolare Fiore Da Ros. Ma è anche un locale che punta al rinnovamento con la costante voglia di intrattenere chiunque desideri trascorrere una serata spensierata e non soltanto nel fine settimana perché, lo cantava anche Jovanotti, è sempre sabato sera quando non si lavora.  Proprio per questo motivo in casa Galivm Mestre fremono le novità, eccole tutte.

1# L'american bar

Appena varcata la soglia di Galivm l'attenzione viene catturata dal grande bancone angolare, contemporaneo ed essenziale, arricchito dall'illuminazione in stile industriale color rame. È qui che vengono spillate le birre artigianali, ma è anche attorno a questo bancone che si è sviluppato il reparto cocktail.

"La lista dei cocktail è una delle novità di Galivm Mestre e comprende drink classici e rivisitati studiati dal bar manager Maurizio Mastrodonato". Ad esempio troverai il Tequila Sunset (e non sunrise!) e il Ginger Daiquiri. E dicessimo "Galivm spritz"? È arrivato il momento dell’happy hour!

2# L'happy hour

Prima di tutto ti sveliamo gli ingredienti dello spritz firmato Galivm: Aperol, vermouth bianco, lemonsoda e arancia. Poi passiamo alla notizia bomba: "Abbiamo pensato ad un nuovo appuntamento: l'happy hour dalle 18 alle 20.30 con la birra e i drink di Galivm abbinati ad una serie di stuzzichini". Tienilo a mente perché potrebbe diventare il tuo appuntamento fisso.

3# L'aperitivo lungo

Ok, non è nemmeno sbocciata la primavera che noi pensiamo già all'estate e agli aperitivi lunghi tra amici dove un drink tira l'altro e non si finisce più di chiacchierare. Ebbene ci pensa anche Galivm: "Da fine maggio a settembre la terrazza esterna ospiterà una postazione bar esterna dedicata all'aperitivo prolungato, un modo per divertirsi anche senza doversi per forza spostare verso il mare. Per ora posso dire che si tratterà di un appuntamento infrasettimanale".

4# Tante serate per tirare tardi

Chi afferma che a Mestre non c'è niente da fare dall’aperitivo in poi non conosce Galivm, da sempre punto di riferimento per "tirare tardi" in un ambiente gioviale che mette d'accordo tutti. "Il palinsesto prevede musica dal vivo dal mercoledì al sabato e ci tengo a dire che a salire sul nostro palco ci sono artisti di un certo calibro, conosciuti ben oltre il circondario.

Il mercoledì si esibiscono le cover band, il giovedì è dedicato alla musica latina, il venerdì si alternano le cover band di musica a 360° - ad esempio '70,'80,'90 - e le feste a tema dove oltre alla musica live proponiamo un drink o qualche pietanza ispirati alle serata. Il sabato invece va in scena la cena cantata con il dj in consolle". E se poter contare su ben quattro eventi a settimana ti sembra già una gran cosa pensa che: "Siamo sempre aperti, 365 giorni l'anno". E scusa se è poco!