La storica hamburgeria di Prati brilla sempre per qualità e soprattutto quantità. E da quest'anno raddoppia in versione

Burger Mania

I fan dell’hamburger sanno che Birretta Wine & Food non è un semplice locale, è Il Locale per eccellenza a Roma per quanto riguarda il mitico panino imbottito. Ed i numeri parlano chiaro: oltre 30 tipi di hamburger gourmet in menu per accontentare ogni tipo di gusto, compresi vegetariani e vegani. In più ci sono i 7 burger special che cambiano ogni settimana. Difficile resistere alla tentazione di assaggiarli tutti, come difficile scegliere quale sia il più buono.

Over Size

Sei un tipo particolarmente affamato? Qui da Birretta Wine & Food trovi i più grossi hamburger della città. Non ci credi? Prova ad ordinare il Triplo Cheese Burger, con triplo burger da 200 g, cheddar, cipolla, pomodoro, onion rings, bacon ed insalata.

Ingredienti di prima scelta

La carne dei burger di Birretta Wine & Food è di manzo danese certificato ed è fornita quotidianamente da Feroci, una delle migliori macellerie di Roma. Il pane viene dai forni di Romeo Chef & Baker.

Fritto, che passione!

Tutta la friggitoria di Birretta Wine & Food è preparata in casa, non esistono prodotti surgelati e precotti. Prova le patatine fritte della casa, oppure le market onion rings. E poi ci sono cartocci di calamari, polpette e nachos.

In birra veritas

Altra protagonista della casa è la birra artigianale. Qui puoi trovare il meglio del meglio della produzione artigianale italiana, anche rara. Puoi scegliere tra le dieci etichette disponibili alla spina, tra cui la Spaceman e la Bibibirra, oppure tra le oltre 50 etichette in bottiglia. Non perderti dalle 18 alle 20 l’aperitivo - birra accompagnato dalle patatine fritte calde della casa.

Locale 100% american style

Nel cuore di Prati, a poche centinaia di metri dal Vaticano Birretta Wine & Food rappresenta l’alternativa ideale alla classica trattoria. Un locale ampio, ben arredato, sembra di essere in un vero diner e durante la bella stagione ci sono anche tanti posti all’aperto per mangiare e bere in pace e al fresco.

Burger & Football

Birretta Wine & Food è il locale ideale per venire a vedere le partite della tua squadra del cuore. Tanti, infatti, gli schermi tv disponibili in sala dove vengono proiettati i match più importanti dei principali campionati di calcio europei e intercontinentali. 

Birretta ora la trovi anche al Mercato

La grande novità del 2019 è l'arrivo tra i banchi dello storico mercato rionale del Trionfale di Birretta 49, che oggi è presente con un suo personalissimo burger point dove gustare molte delle sue specialità paninose e fritte preparate rigosamente espresse. La trovi, ovviamente, al banco n. 49.

Il Burger Monday

Ogni lunedì da Birretta va in onda lo speciale Burger Monday, una mega promozione che permette a tutti i clienti che ordineranno un panino e una birra di scegliere gratis tra un'antipasto in carta o un dolce. 

Birretta Wine & Food, Via Simone De Saint Bon, 69 Roma - Tel: 0637527062

Foto gentilmente concesse da Birretta Wine & Food

 

  • RECENSIONE

scritto da:

Lorenzo Coletta

Romano, giornalista, dopo una prima esperienza di giornalismo radiofonico con l'agenzia Econews, ha cominciato ad appassionarsi al grande mondo dell'enogastronomia. Ha contribuito nel 2014 alla redazione della Guida dei Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa edita da Newton Compton.

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