Romano, giornalista, dopo una prima esperienza di giornalismo radiofonico con l'agenzia Econews, ha cominciato ad appassionarsi al grande mondo dell'enogastronomia. Ha contribuito nel 2014 alla redazione della Guida dei Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa edita da Newton Compton.
Lascia perdere aperitivi, apericene, djset e cucina molecolare, perché oggi parliamo di cose serie. Ecco le trattorie di Roma nord quartiere per quartiere per un pranzo come una volta
Per il suo 48esimo anniversario la catena più famosa di ristoranti al mondo ha deciso di lanciare un nuovo menu dove le parole d’ordine sono qualità e bellezza
Cortiletti riparati, giardini interni, pergolati. Andare a cena fuori d’estate a Roma per godersi il fresco senza la calca della strada
In un vicoletto nel cuore del Pigneto spunta un’enoteca con cucina dove regnano in armonia passione e amore per il buon vino e per il cibo. Il risultato? Un’esperienza meravigliosa
Frequentatissimo dagli studenti universitari, il Pigneto resta una delle mete preferite dai fan dell’aperitivo
Un tempo il trenino dei Castelli era l’unico modo per i romani per andare a godersi la famosa gita fuori porta, oggi rimane un’alternativa simpatica e soprattutto ecologica per una cena o un pranzo al fresco
Un viaggio tra Oriente e Mediterraneo, una nuova via della seta da scoprire miscela dopo miscela. Eccola la nuova drink signature list firmata da Alessandro Antonelli e dal suo staff
C’è la classica di carne, quella di pesce, ma anche la vegetariana, la vegana e la crudista. Quando la tartare sconfina dal mondo della cucina ed entra in quello dell’arte
