17 SETTEMBRE
Dalla zebra al daino, carni particolari a Roma e dove sbranarle
Se sei stufo della solita tagliata di manzo italiano, questi 5 ristoranti di Roma fanno proprio al caso tuo
Lorenzo Coletta
Romano, giornalista, dopo una prima esperienza di giornalismo radiofonico con l'agenzia Econews, ha cominciato ad appassionarsi al grande mondo dell'enogastronomia. Ha contribuito nel 2014 alla redazione della Guida dei Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa edita da Newton Compton.
16 SETTEMBRE
Ti porto a fare un tour delle piccole birrerie artigianali nascoste di Roma
Alla spina, in lattina o in bottiglia, da bere in loco o da asporto. La birra artigianale è sempre più apprezzata e consumata nella Capitale. Ma sei sicuro di conoscere tutti i posti giusti dove berla? Ecco 5 piccole birrerie nascoste da provare per brindare con gli amici
12 SETTEMBRE
Scatto, il nuovo piccolo tempio della mixologia romana
La nuova gestione targata Federico Vannelli, di questo piccolo cocktail bar nei dintorni di Piazza Bologna lo proietta direttamente nell’empireo dei grandi bar della Capitale
11 SETTEMBRE
Birretta Wine & Food, dove il burger è un'opera d'arte
La storica hamburgeria di Prati brilla sempre per qualità e soprattutto quantità. E da quest'anno raddoppia in versione
2 SETTEMBRE
Depressione post ferie? 5 locali a Roma e dintorni dove le vacanze non finiscono mai
Il cocktail bar di grido, il ristorantino di pesce sul mare, i sapori della Puglia, la Grecia e la Spagna. Le vacanze sono finite, è vero, ma non per questo dobbiamo rinunciarci del tutto
2 AGOSTO
Roma multietnica ci piace: 5 chef stranieri che stanno riscrivendo la storia della ristorazione della Capitale
Roma anche caput mundi per ciò che riguarda la grande ristorazione mondiale con tanti chef stellati di altri paesi e alcune nuove rivelazioni che promettono scintille
20 LUGLIO
Ma quali fighetti? Roma Nord è il regno delle trattorie all’antica
Lascia perdere aperitivi, apericene, djset e cucina molecolare, perché oggi parliamo di cose serie. Ecco le trattorie di Roma nord quartiere per quartiere per un pranzo come una volta
18 LUGLIO
La leggenda continua. E' arrivato il nuovo menù dell’Hard Rock Cafe Roma
Per il suo 48esimo anniversario la catena più famosa di ristoranti al mondo ha deciso di lanciare un nuovo menu dove le parole d’ordine sono qualità e bellezza