CENA: Itinerari Gourmet da Suburra 1930

Sabato 31 gennaio Taste Factory chiuderà il 2022 con una serata speciale presso Suburra 1930 con la consueta cena di 5 portate e 3 vini abbinati con un menu pensato ad hoc. 

MENU
Antipasto:
- Strudel di hamburger (Gruppo Galli) con ketchup fatto in casa
- Degustazione di salumi (Santa Camilla) e olio le rose (Frantoio Presciuttini) con pane tostato
Primo:
- Gnocchi di patate e farina di riso (Riso Buono), tre formaggi (La Tradizione) e tre cavolfiori
Secondo:
- Tartare (Gruppo Galli), puntarelle, aringa affumicata e gel di sesamo
Dolce:
- Torta nocino e nocciole (Nocciole Papa)
Vini
le portate saranno accompagnate dal servizio dei vini della cantina Martino V. 

Martedì 31 gennaio - dalle 20.00
Suburra 1930
Costo 35€ tutto compreso!
Per prenotazioni:
tel - 06 4890 5713
email - ristorantesuburra1930@gmail.com
Piazza Suburra, 13-15 – Rione Monti 00184 Roma (RM)
Per organizzare e rendere la serata per gli ospiti unica la prenotazione e’ obbligatoria oltreche’ consigliata!
Info e prenotazioni qui.