Salvatore Lioniello apre un privé nella sua pizzeria

Salvatore Lioniello apre un privé nella sua pizzeria di viale Friuli a Milano. Lo spazio intimo ospita solo 14 persone e propone un menù degustazione di sei portate tra antipasti e spicchi di pizza.

La sua idea? Quella di far sentire i milanesi a casa propria.Così il pluripremiato pizzaiolo di Succivo (Caserta) presenta il suo menù "A cena con Lionello".

Il percorso gastronomico inizia con "Come tutto ha inizio", una ciabatta croccante con crema di parmigiana e braciola, omaggio ai pranzi del lunedì con gli avanzi della domenica. Si conclude con "Sampietrino", un cubo pizza con crema di latte di bufala, aria alla Strega, arancia bruciata e caviale.

È possibile accompagnare le portate con una selezione di vini abbinati.

Per maggiori informazioni: pagina facebook di Pizzeria Da Lioniello.