Strada Provinciale 27, Cavallino (LE)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:45 → 23:30.
TELEFONO: SEGUI SU:Specialità di carne, primi piatti tradizionali, pizza, pasta fresca, salumi e formaggi
Vini locali, nazionali ed esteri
Aretè identifica un ciclo vitale lento e armonioso, in cui il momento dei pasti si gode a pieno, in piacevoli ore di convivialità. L'alternarsi periodico e costante delle stagioni, da Aretè, non coincide solo con un differente menù stagionale, ma anche con una ricercata evoluzione degli allestimenti degli ambienti, che valorizzano, di volta in volta, le virtù del focolare. Menù, rigorosamente a la carte, con specialità di carne. Ottima la chianina servita su pietra lavica, con contorno di patatine fritte.
Primavera 2019
“Un fuoco sempre vivo si cela in quel tempio e quel suo fuoco sacro unisce tutti i cittadini in un'unica famiglia…”. Questa frase è la sintesi del significato che gli antichi greci davano a Vesta, dea del focolare domestico, ed è quello che Hostaria Areté offre a tutti i suoi ospiti. In un luogo intriso di storia e d’intensi profumi mediterranei, tra luci soffuse, caldi camini e ambienti accoglienti, ogni giorno a pranzo e a cena si celebra la tradizione culinaria, dal gusto deciso e...
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