Aperitivo con i grandi vini dell'Etna all'Enoteca dei Principi

Venerdì 30 giugno e sabato 1 luglio, dalle ore 18:00 alle ore 22:30, presso l'Enoteca dei Principi in via Tripolitania 205-207-209, va in scena un gustosissimo aperitivo a base di prelibatezze gastronomiche siciliane, in abbinamento a vini dell’Etna scrupolosamente selezionati.
In degustazione:
- LE SABBIE DELL’ETNA BIANCO 2022 – FIRRIATO
Oppure
- METODO CLASSICO BRUT NERELLO MASCALESE 2021 – MURGO

Il programma, nel dettaglio, prevede:
Tortino di Caponata
Mini Arancino con Ragù
Mini Arancino con Pistacchio, Prosciutto e Tuma Siciliana
Mozzarella in Carrozza alla Messinese
Abbinamento:
LE SABBIE DELL’ETNA 2022
ETNA BIANCO DOC
FIRRIATO
( 60% Carricante, 40% Catarratto )
OPPURE
Abbinamento:
METODO CLASSICO BRUT
NERELLO MASCALESE 2021
MURGO
( 100% Nerello Mascalese – 36 mesi di affinamento sui lieviti )

Il costo dell'aperitivo è di 15 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria ( disponibilità di tavoli all’esterno).
Per prenotare chiamare al numero 06-45433594 o al 328-6492878

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