Via Roma 21, Vittorio Veneto (TV)
Orario
20:30In occasione della mostra di pittura TEMPERA_MENTIS, l'Enoteca al Castrum di Serravalle propone una cena speciale a tema in compagnia dell'artista Giulia Gellini dedicata ai quattro temperamenti.
Menù:
FUOCO - (collerico) - APERITIVO
Chips di verdure con maionese verde
Pane con semi e burro al limone ed acciughe
ARIA - (sanguigno) - ANTIPASTO
Insalatina autunnale con speck, Asiago, mela kanzi e anacardi
Prugne & bacon grigliato con grissini di rapa rossa
Mini tartare di fassona con graniglia d’uovo
TERRA - (melancolico) - PIATTI PRINCIPALI
Ravioli di zucca con mostarda, ricotta affumicata e salvia
Risotto dello chef con nocciole, Castelmagno e riduzione di Porto
ACQUA - (flemmatico) - DESSERT
Panna cotta - crostata lievitata con prugne
Acqua e vino
Costo della cena € 48
Per prenotazione chiamare al 335 6644612 oppure al 348 4238334
altre info qui
7 ottobre
Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
