Via Panfilo Castaldi 20, Milano (MI)
ORARI:aperto domenica 12:00 → 15:30; lunedì 19:00 → 23:00; da martedì a sabato 12:00 → 14:30, 19:00 → 23:00.
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birre e snaps
A due passi da Porta Venezia il Björk Swedish Brasserie offre un’opportunità nuova ai milanesi, il confronto con la cucina svedese. Una tradizione lontana dalla nostra e affascinante, incentrata sul pesce e su piatti come la renna e l’alce che riservano sorprese ai palati abituati ai sapori mediterranei. Una serata al Björk, locale disegnato in stile scandinavo, non è solo l’occasione per una cena diversa dal solito ma per conoscere meglio una cultura che si esprime anche nell’arte culinaria.
Primavera 2019
Design nordico e servizio friendly - perché è l’unico ristorante di cucina svedese a Milano - perché l’arredo del locale è di ricerca vintage, in design svedese anni ’50, accogliente e curato in ogni dettaglio - perché la parola björk nei paesi scandinavi è un nome di persona e di pianta e vuole dire betulla - perché gli arredi in legno di Bjork che richiamano i colori e i profumi delle foreste svedesi ti sorprenderanno - perché negli ambienti ti avvolge il tradizionale colore rosso, ricreato...
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Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
