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ARTICOLI POPOLARI A PESCARA
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Dieta Mediterranea, si conferma la migliore a livello mondiale
Davanti alla dash e alla flexariana.
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Earth day, il 22 aprile è la giornata della Terra. Anche a tavola
Il delivery, la nuova frontiera della ristorazione, rischia di avere un impatto importante sull’ambiente.
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2 milioni di piatti di pasta fresca donati al Banco Alimentare
La spesa diventa un gesto al servizio di un progetto nazionale di solidarietà.
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Cheese 2021 ci sarà. A settembre e in presenza
La rassegna internazionale del settore lattiero caseario organizzata da Slow Food e dal Comune di Bra (Cuneo).
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Cosa diresti di un fast food che ricicla il 100% del packaging utilizzato dai consumatori?
L'accordo è stato fatto da Mc Donald's. La novità è emersa in occasione della Paper Week, settimana dedicata al riciclo della carta organizzata da Comieco.
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I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita
Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità
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C'è un nuovo marchio di gelati confezionati in arrivo per l'estate
Tocca provarli... arrivano i gelati della marca italiana venerata per i suoi cioccolati
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Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi
Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud
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La Guida ai ristoranti di Identità Golose diventa un'app
Dal cartaceo all'app: Identità Golose si fa ancora più digitale
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Quanto cibo è rimasto invenduto nei ristoranti
Dall’inizio della pandemia e per il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi.
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Felicità è vivere o visitare uno dei borghi più belli d'Italia
Speriamo presto di poter tornare a viaggiare, almeno nel nostro Paese. Nel frattempo “fare programmi” fa bene al cuore.
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I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)
Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.
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Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?
Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero
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Ricette nate per sbaglio ma che hanno avuto più successo dell’originale
L'esempio più recente è la cotoletta sbagliata dello chef milanese Matteo Stefani, ora il suo marchio di fabbrica.
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Kimchi mania: dalla Corea all'Italia. Ecco come realizzare il superfood Patrimonio Unesco
Il fermentato coreano dalle innumerevoli proprietà è sempre più utilizzato anche in Italia. "Cose da Kimchi" su YouTube dal 16 aprile insegna a realizzarlo
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La pizza de I Masanielli (Tre Spicchi) da Caserta arriva a casa in tutta Italia
“Essere arrabbiati non serve a nulla, meglio trasformare questo stimolo in energia positiva”. Cit. Francesco Martucci.
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Night(s) at home: la Top10 delle birre da abbinare
10 birre per 10 differenti serate a casa: i consigli del mastro birraio Simone Brusadelli per sceglierle al meglio
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Tu aiuta la onlus Food For Soul e Massimo Bottura ti ospita da lui, pernottamento compreso
Basta fare una donazione a Food For Soul per partecipare a un concorso che ti permette di poter vincere un'esperienza davvero unica.
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2020: è boom di visite ai siti di cucina. Il sito italiano nella Top 10 mondiale
In pandemia gli italiani si sono fiondati a guardare le pagine web dedicate alle ricette
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Le nuove date di Identità Golose 2021
La nuova edizione (la 16a) di identità Golose si terrà da sabato 25 a lunedì 27 settembre
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Tu sai esattamente cos’è una vacanza Rural Design?
Te lo spiego io. Ovvero, quello che tutti vorranno fare la prossima estate.
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Le 10 nuove tendenze che guideranno l’e-commerce nel 2021
Nel 2020 i consumatori si sono rivolti sempre di più al digitale e le piccole e medie imprese hanno dovuto adeguarsi alle nuove richieste.
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Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo
La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.
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Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei
La personalità si comprende anche dai cocktail che amiamo di più e ordiniamo più spesso, avresti detto?
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10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla
Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?
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10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita
La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.
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Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse
Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?
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I nuovi pack artistici in limited edition della pasta italiana leader sul mercato mondiale
La pasta Barilla fatta con grano duro selezionato 100% italiano è protagonista di un ampio progetto artistico.
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Speck-aperitivo mania: tre ricette dei drink di Stefan Pföstl per abbinarlo al meglio
L'aperitivo chic a casa con lo Speck Alto Adige IGP e cosa berci insieme
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C'è chi è nato per studiare e chi è nato per zappare: nasce la prima scuola di pastorizia in Italia
Una forma di lavoro sostenibile e a contrasto dell’abbandono delle terre.
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illycaffè assieme alla Guida Michelin a supporto delle Stelle Verdi
Le due aziende, che condividono valori molto simili, lavoreranno insieme per promuovere quei ristoranti che si impegnano per la sostenibilità.
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Nespresso e Fai insieme per l’iniziativa Riciclo a regola d'arte
Fino al 6 maggio riportando le capsule Nespresso esauste in oltre 60 Boutique con area recycling attiva.
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Torna Campus Peroni, innovazione a tutela del made in Italy
Venerdì 9 aprile alle ore 12 per stimolare un confronto tra tutti gli attori del sistema agroalimentare e guardare al futuro.
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A New York lo chef Tre Stelle Michelin cucina in truck per la comunità
Daniel Humm, lo chef del più famoso e blasonato ristorante di New York, l’Eleven Madison Park, in aiuto di chi non ha più nulla.
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Michele goes to… New York. La storica pizzeria napoletana sbarca nel West Village
L’antica Pizzeria Da Michele apre anche a New York, dopo Los Angeles.
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Le Gocciole Coconut, il nuovo biscotto che crea dipendenza
Perché tutti adoriamo “addivanarci” con la nostra serie o un filmone assieme al nostro pacco di biscotti.
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Hanno creato il bollino che mantiene fresca la frutta e combatte lo spreco alimentare
In attesa di brevetto, sarebbe una piccola rivoluzione, il bollino è in grado di frenarne il deterioramento.
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Premio Amnesty 2021: le 10 canzoni finaliste della sezione Big
Da Francesca Michielin ai Måneskin, da J-Ax a Levante: tutte le dieci canzoni finaliste per le "Voci per la libertà"
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Vino: le piattaforme online più interessanti su cui fare shopping
I siti dove rifornire le proprie cantine si sono moltiplicati, complice anche la pandemia: tra etichette blasonate e occasioni da non perdere ecco i paradisi per gli acquisti dei winelover
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I vini da stappare per un San Valentino da ricordare
Non c'è Festa degli Innamorati senza un degno calice che celebri l'amore e inebri i sensi: ecco la selezione di bollicine e vini fermi con cui progettare la vostra serata romantica
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Perché riascoltare le 10 canzoni più belle di sempre
Difficile condensare la storia della musica in dieci canzoni: ci abbiamo provato guardando alla storica classifica TOP 500 di Rolling Stone, la celebre rivista specializzata statunitense
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Cibo afrodisiaco o cibo pre sesso, tu chiamalo come vuoi
Perché non si diventa magicamente amanti sfrenati in una notte.
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Medaglia al Merito dal Presidente della Repubblica per due ristoranti
Numero Zero e il Senza Nome Cafè premiati per la loro opera di integrazione.
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Tensioni alla manifestazione "Io Apro" lunedì 12 aprile a Roma: lancio di petardi e cariche
Oltre a ristoratori, titolari di palestre e di attività chiuse per via dell'emergenza Covid, c’erano, anche questa volta, esponenti di Casapound.
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Esce in Italia Chasing Whiskey: la storia rock di un'icona pop del bere
La storia mai raccontata del Jack Daniel's in un docufilm disponibile in streaming anche in Italia
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Alain Ducasse apre una gelateria a Parigi e a guidarla ci sarà un italiano
Di Bologna precisamente, Matteo Casone, che ha girato il mondo per insegnare l’arte del gelato.
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La bella iniziativa #SaveLaColomba promossa da Too Good To Go per i prodotti pasquali invenduti
Colombe, uova di cioccolato, dolci e prodotti tradizionali invenduti.
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10 regole per una grigliata perfetta
Tutti ai blocchi di partenza, scatena il grill per Pasquetta (anche a casa).
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Salumi Negroni e Banco Alimentare insieme donano 250.000 pasti
È partita il primo aprile l’iniziativa della “Buona Stella”.
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E’ proprio bella la nuova limited edition di Birra Menabrea
Si può scegliere tra 12 città, quelle che decorano le nuove bottiglie.
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Kellogg ha donato 430mila euro alla Croce Rossa
Un piano lanciato per aiutare le persone più vulnerabili ad affrontare le difficoltà di questo periodo.
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Antonino Cannavacciuolo apre Laqua: una catena di piccoli resort di lusso perfetti per questa estate
Non lo ferma nemmeno la Pandemia e lo chef Bistellato inaugura tre hotel, due in Campania e uno in Piemonte.
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Birra dell'Anno 2021 non si ferma: Unionbirrai lancia la 16a edizione
Il concorso che premia le migliore birre artigianali italiane non si ferma e, anzi, guarda al futuro
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Barilla lancia il contest che fa vincere 4 mila euro a chi disegna un nuovo tipo di pasta
Il bando "Barilla New Pasta Shape" è stato pubblicato sul sito Desall.com
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Plauso a Sperlari che ha detto addio alla gelatina animale nelle caramelle
L’azienda italiana famosa per la produzione di caramelle, torroni, mostarde e dolcificanti ha fatto un grande annuncio.
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La colazione firmata da Niko Romito arriva a casa (e va bene anche come dolce di Pasqua)
Ovvero, il Pandolce, il biscotto gran cioccolato e le confetture. Oltre alla Colomba.
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Estate 2021, e se la vacanza perfetta fosse quella in campagna?
Stop a videoconferenze e preoccupazioni: 1 italiano su 3 sogna di ‘staccare’; è boom di ricerche per i luoghi isolati e il turismo rurale.
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Quality Award 2021: i nuovi prodotti premiati dai consumatori italiani
Un riconoscimento tutto italiano attribuito ai prodotti di qualità attraverso il giudizio dei consumatori
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E’ arrivata la primavera, anche in cucina, e snoccioliamo un po’ di nuove tendenze
Ad esempio che il piatto espressione della primavera 2021 è il bowl di poké.
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Gelato: le nuove tendenze puntano tutto sui gusti inediti
E c’è grande sperimentazione anche sulle nuove forme di consumo. Pandemia docet.
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Ristoranti, si riapre. Ecco le nuove regole di comportamento a tavola
Dal 26 aprile pranzo e cena all'aperto. Dall'1 giugno anche al chiuso.
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C'è uno spot che vede protagonista il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano
Protagonista della clip è una birra bionda italiana, ma anche la pizza con i numeri del maestro toscano e della sua nazionale pizzaioli acrobati.
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Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità
Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.
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Grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta
Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.
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10 gelaterie storiche d’Italia oltre le mode
Guida ai gelati da provare assolutamente durante le tue vacanze italiane
