Se arriva la primavera è ora di tornare a pranzo in centro a Pescara

Se l’inverno ci concede un po’ di tregua e magari cede il passo alla primavera, questo è il periodo giusto per i primi pranzetti al sole, meglio se in uno dei localini del centro oppure lungomare, con vista sull’orizzonte. Perché non è mai troppo presto per iniziare a sognare l’estate, soprattutto quando il mare è sempre a portata di "piedi". Se come me non vedi l’ora di cogliere i segnali della stagione più dolce, seguimi in questo giro tra i locali giusti per una pausa pranzo in centro a Pescara.

Iniziamo dalla tradizione

Se a tavola preferisci i piatti della tradizione, anche quando hai poco tempo per la pausa pranzo in centro, a Pescara c’è Margherita in Centro dove, tra l’altro, dal lunedì al giovedì, trovi la “promo menu pranzo” con due deliziose opzioni: il Menu 1 prevede la frittellina, un primo a scelta, la braciola con il contorno e l’acqua; il menu 2 include la frittellina, un primo a scelta, il pollo alla piastra con il contorno e l’acqua. Tra i primi, oltre alla famosa Mugnaia di nonna Margherita, prova le pappardelle ai funghi porcini e guanciale oppure i ravioli fatti a mano, ripieni di ricotta fresca e avvolti da un sugo che sa di casa.
Margherita in centro
Indirizzo: Via Piave 93/95 - Pescara
Telefono: 3923652162 – Telefono: margheritaincentro@gmail.com

Pranzo veloce ma di gusto

Restando sul tradizionale, non lontano, in via Firenze, la Fattoria Toccaferro è un altro posto in cui qualità e tradizione si sposano bene in ogni piatto. Questo è il posto ideale per un pranzo veloce, magari mentre sei fuori a fare shopping, o in pausa dal lavoro; le proposte vanno dall’antipasto con le Pizzonte farcite della nonna alla salsa rustica, corno d'Abruzzo, pesto di verdure o prosciutto crudo, al classico primo con spaghettone fresco all'amatriciana di Toccaferro e il Pecorino Romano DOP o infine l’Hamburger Vegetariano: panino di farina semi-integrale e guarnito con semi di sesamo, sfornato caldo e farcito con verdure con lattuga, pesto di verdure, verdure ripassate, e pomodoro a fette. Naturalmente accompagnato dalle immancabili chips della casa.
Fattoria Toccaferro
Via Firenze, 285 – Pescara
Telefono: 0859140124 – Mail: info@fattoriatoccaferro.it
Indirizzo: Via Falcone e Borsellino, 1-3 – Pescara
Telefono: 0854503565 – Mail: info@fattoriatoccaferro.it
c.c. Megalò
Indirizzo: Via tirino - Chieti
Tel: 0871397471
Città Sant'Angelo Outlet Village
Indirizzo: Via Moscarola – Città Sant’Angelo (Pescara)
Telefono: 0854969957

Pranzo da Gambero Rosso

Cerchi una pausa pranzo da Gambero Rosso? Ce l’ho. La Fattoria Galasso la trovi sulla guida più prestigiosa d’Italia con ben due gamberi. Solo piatti della vera tradizione abruzzese realizzati con ingredienti di prima scelta provenienti dall’azienda agricola di proprietà, questo è quello che puoi trovare qua. Ma ti consiglio di sederti senza fretta o necessità di recarti altrove, perché il menu merita tutta la tua attenzione, dagli antipasti ai dolci, passando per i primi: la chitarrina alla teramana, i ravioli funghi e salsiccia, gli anellini alla pecorara o il timballo abruzzese.
Fattoria Galasso
Indirizzo: Viale Bovio, 382 - Pescara
Telefono: 3337290263 – Mail: roberto2123@libero.it

Tanto pesce, ma non solo panini

Pesciolillo, in Corso Vittorio Emanuele, è famoso per i suoi panini di pesce, composti con fantasia, pane di qualità e pesce fresco. Eppure, oltre ai suoi panini gourmet, Pesciolillo propone anche tante altre pietanze di pesce, come le tartare di tonno, salmone o branzino. E per gli amanti dei primi? Ci sono anche quelli. Uno su tutti l’orecchietta di mare con cozze, vongole, cime di rapa e pomodoro secco.
Pesciolillo
Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele ll, 257 – Pescara
Telefono: 0854211422 / 3500101386 – Mail: pesciolillo@gmail.com

Menu di pesce in business

Ittico ha pensato a un menu business perfetto per chi ha poco tempo per pranzare, ma vuole comunque mangiare bene e con gusto: primo, secondo e bevanda e il pasto è completo. Per chi non lo sapesse già o non lo avesse inteso dal nome, qui si mangia pesce: sempre fresco e sempre di qualità, servito nei pentolini in stile vintage, puoi provare la cacio e pepe con tonnarello fresco, pecorino romano DOP, pepe, crudaiola di tonno e lime oppure la pasta alla Mugnaia: piatto tradizionale della cucina abruzzese, tipico della zona di Elice, ma che qui è stato rivisitato in chiave marina.
Ittico
Indirizzo: Via Clemente de Cesaris, 8 – Pescara
Telefono: 3272216499 – Mail: info@itticopescara.it

Per tutti i carnivori

Se al pesce preferisci la carne, giusto affianco c’è POMM con la sua brace sempre accesa per grigliare carni e verdure. Carne sì, ma anche tanti primi sfiziosi come la classica e intramontabile carbonara o la pizza. L’importante è iniziare sempre con l’antipasto della casa che prevede tagliere misto, antipastini caldi, chips artigianali e pizzonte fritte e provare i famosi gnocchetti fritti.
POMM
Indirizzo: via Clemente De Cesaris, 6 - Pescara
Telefono: 3476819462

Pausa in centro con fantasia

La prima volta che sono stata a La Cucineria sono rimasta folgorata dal suo curioso tagliere, con i salumi stesi come panni ad asciugare al sole, accompagnati da formaggi e proposte calde. Poi però ho scoperto anche tutti gli altri piatti di carne come il carpaccio di Black Angus con fonduta di pecorino e noci o il Maritozzo Pulled Pork. Da gustare in tutta calma.
La Cucineria
Indirizzo: Via Clemente de Cesaris, 26 - Pescara
Telefono: 085692945 - 3355459990

Pausa pranzo vegana

Per chi sceglie una dieta vegana, ma anche per chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto, il posto ideale per la pausa pranzo in centro a Pescara è L'insalateria By 6Bio in Piazza della Rinascita, sotto ai portici. Solo prodotti biologici e a chilometri zero per preaparare zuppe, insalate, frutta e non solo. In questo periodo ti suggerisco di provare il cavolfiore Dorado e la tataki oppure l’insalata Vegana con frutta di stagione, quinoa, mix di frutta secca, edamame, verdure, mix di semi e avocado.
L'insalateria By 6Bio
Indirizzo: Piazza della Rinascita, 20/4 – Pescara
Telefono: 3348479671 – Mail: 6bioitalia@gmail.com

Primo pranzo dell’anno con vista sul mare

Vuoi mettere poi un pranzetto vista mare? Sole, spiaggia ed è subito estate. Se poi le portate sono di pesce, gli elementi per giocare d’anticipo ci sono tutti, almeno nella fantasia. Se per la pausa pranzo hai tutto il tempo che questo pasto merita, allora supera il centro in direzione del lungomare e incamminati verso sud, fino ad incontrare il ristorante Marechiaro da Bruno. Qui potrai gustare un pranzetto di pesce di tutto rispetto e con vista sul mare. Per i buongustai ci sono le specialità di pesce di mare come i crudi, ma anche i carpacci: favoloso il carpaccio di salmone agli agrumi, con delicate fette di salmone che incontrano il gusto vivace degli agrumi. Per primo sono da provare le fettuccine con scampi e porcini o la chitarrina con vongole, scampi, broccoletti e peperone crusco.
Ristorante Marechiaro da Bruno
Indirizzo: Lungomare Giacomo Matteotti, 70 - Pescara
Telefono: 085374248
 
 
Foto di copertina: Pagina Facebook La cucineria
Le foto interne sono tratte dalle pagine social dei locali citati