In via Ascanio Sforza 47, zona Navigli, a due passi dalla Darsena, ti aspetta Bottega Verace, una pizzeria 2.0, che promette di offrire un’autentica e indimenticabile esperienza culinaria.
È il posto giusto se vuoi gustare un’ottima pizza o piatti tipici della tradizione italiana, in un ambiente confortevole, accogliente e tranquillo, a due passi dalla movida milanese.
La location, dallo stile moderno ed elegante, è curata in ogni particolare; il proprietario e il personale di sala sono gentilissimi.
Bottega Verace rappresenta una precisa idea di ristorazione: cucina semplice, tradizionale ma di alto livello, rivolta a quanti sanno apprezzare il valore delle materie prime genuine e gustose.
Alla base, una rielaborazione del concetto di bottega, unito a quello di ristorazione. Aperta a pranzo e a cena, Bottega Verace offre una vasta e interessante selezione di piatti.
La proposta food, ampia e variegata, è studiata nei minimi dettagli. Gli ingredienti sono di prima qualità e sono prodotti dagli stessi proprietari, che vantano di una rinomata attività nel mondo della distribuzione alimentare. Antipasti, primi piatti, secondi di carne e di pesce, bowl e burger, preparazioni gluten free e vegetariane, con un’offerta kids pensata per i più piccoli. Insomma, ce n’è davvero per tutti. Ma la vera protagonista di questo menù è la pizza. Fatta con impasti a lunga lievitazione, leggeri e digeribili, la pizza verace (ripresa dalla trazione napoletana) è preparata con ingredienti rigorosamente selezionati alla fonte. Non mancano i dolci provenienti dalla deliziosa pasticceria amalfitana Sal De Riso.
