Il brunch della domenica nella villa immersa in un parco di 10 ettari fatto di ulivi, iris e cipressi

Varcare il cancello di Villa La Massa vuol dire entrare in una dimensione parallela. Un luogo magico, un tempo sospeso, nei quali fluttuare per ritrovare se stessi e rilassarsi al suono della natura. Ogni ospite è VIP, nell'eden di Villa La Massa. Anche se non si chiama Winston Churchill o Liz Taylor, Louise Veronica Ciccone (in arte Madonna) o David Bowie, che qui festeggiò le nozze con la modella e attrice Iman Abdulmajid. 

Ogni ospite è VIP, in questa storica residenza di campagna nobiliare, sorta nel XIII secolo e vestita oggi da hotel di lusso, impreziosito dal contesto bucolico nella zona del Chianti e da un ventaglio di esperienze da raccontare, a partire dai viaggi di gusto al ristorante Il Verrocchio, a Il Bistrot L'Oliveto e al Bar Mediceo. 

Appartenuta a una famiglia di illustri aristocratici europei fino al 1948, oggi Villa La Massa - parte del Gruppo Villa d'Este - è sinonimo soggiorni da sogno, in cinque edifici per 51 camere totali, dai rinascimentali Villa Nobile, Villino e Mulino alle lussuose e contemporanee Casa colonica e Limonaia, più tre appartamenti di Villa Hombert. 

Novità del 2024: il brunch della domenica

Inaugurata il 29 marzo, con il tradizionale alzabandiera sulla Terrazza Arno, la stagione 2024 è entrata subito nel vivo con il week-end di Pasqua, tra colombe realizzate dai pasticceri di Villa d'Este e uova di cioccolato decorate, altra tradizione della struttura gemella sulle rive del Lago di Como. Grande novità è invece il brunch domenicale, sia per gli ospiti dell'hotel sia per gli esterni, lanciato la seconda domenica di aprile: dalle ostriche alla Bistecca alla Fiorentina, passando per un creativo buffet di sfizioso finger food. E poi ancora pizza, pesce e naturalmente leccornie dolci, con tanto di profiterole e gelato.

L'Iris Month

Maggio è il mese dedicato all'iris, fiore iconico dellatoscanità e “ambasciatore” di Villa La Massa, che vanta uno splendido giardino ricco di iris di ogni tipo. Perciò, in occasione dell'Iris Month, la struttura proporrà ai suoi ospiti attività ed esperienze culinarie d'eccezione. Come l'Iris Cocktail del Bar Mediceo, signature drink dedicato alla Contessa Bierliska e alla sua famiglia che acquistarono la proprietà nel 1856. O i due due trattamenti relax proposti all'Arno SPA. E poi la cena romantica per due persone nel giardino dell'Iris (scopri di più), il picnic tra i fiori e la navetta per il Giardino dell'Iris, aperto dal 25 aprile al 20 maggio. 

Ristorante Il Verrocchio

A ospitare il brunch è il ristorante Il Verrocchio, sintesi di armonia, relax e lusso con le sue proposte di fine dining classico contemporaneo. A firmare le tavolozze di gusto di questa location è lo chef Stefano Ballarino con la supervisione di  Michele Zambanini, suo mentore, nonché executive chef di Villa d'Este, la struttura gemella sul Lago di Como. La maestria delle lavorazioni fa il paio con l'attenta selezione di ingredienti di provenienza locale. L'olio extra-vergine d’oliva biologico degli ulivi della tenuta, dall'orto provengono le materie prime per le proposte vegetariane e vegane. L'ideale per un incontro romantico, si scelga la terrazza sull'Arno o le eleganti sale interne, illuminate da ampie vetrate.

Il Bistrot L'Oliveto

Un tipico fienile in pietra ristrutturato, accanto alla piscina di Villa La Massa, ospita invece Il Bistrot L'Oliveto, anche quest'anno aperto per cinque sere a settimana. Atmosfera rilassata e confortevole all'esterno, colori tenui, travi e pietre a vista nell'interno, con tanto di saletta superiore con vista sul parco e sulle colline del Chianti. A pranzo il menu propone sia piatti toscani, sia grandi classici internazionali, ma è di sera che L'Oliveto si "trasforma" in una trattoria tradizionale e diventa un tripudiio di pici, pappartelle, coccoli, taglieri di salumi e formaggi e bistecche alla Fiorentina.

Il Bar Mediceo

Non fosse ancora chiaro, il primo signature da provare al Bar Mediceo è l'Iris Cocktail: un drink-elisir di piacere e felicità a base di vodka con liquore all’iris e orange bitter, ovviamente adornato da un fiore edibile. La drink list del Bar Mediceo omaggia sia la storia del locale, inclusi gli ospiti illustri, sia il legame con Villa d'Este. A Madonna è dedicato "Like a Virgin”: un Cosmopolitan rivisitato, ma cromaticamente fedele all’originale grazie all’infusione di ibisco. “Nocciolino” omaggia invece un biscotto tipico di Como e il suo lago, ovvero i Nocciolini di Canzo, piccoli biscotti realizzati con la nocciola e si unisce a Firenze con il vin santo.

Un anno di esperienze

Villa La Massa anche nel 2024 sarà un festival di esperienze, in linea con la tradizione e la storia della location. A giugno e settembre sono previste due Wine Dinner, sulla scia delle esperienze create due anni fa a Villa d'Este. Ritorna Villa La Massa Excellence, in collaborazione con Canossa Events, dedicato alle "youngtimer", automobili prodotte dopo il 1990. Ci sarà un pacchetto con esperienza di tre giornate, ma anche un public day per poter assistere alla parata. In autunno verrà proposta la prima raccolta delle olive all'interno del parco, ma la ricerca del tartufo e, all'interno, cooking class, cocktail lesson, lezioni private di yoga e pilates.

Villa La Massa - Il Verrocchio
Via Della Massa 24, Candeli (FI)
Info: 05562611