Villa La Massa - Il Verrocchio

L’ariosa e silenziosa terrazza affacciata sul fiume, gli interni eleganti e l’atmosfera senza tempo fanno da cornice all'immancabile Brunch, con un ricco ventaglio di specialità e prodotti selezionati con cura dal gusto raffinato, celebrando il piacere della convivialità: un’esperienza avvolgente e sofisticata.

Il ristorante "Il Verrocchio" è l'elemento di gusto e piacere contemporaneo di Villa La Massa, hotel di lusso del Gruppo Villa d'Este sbocciato in una storica residenza nobiliare di campagna, immersa in 10 ettari di parco e abbracciata da ulivi, peonie, magnolie e cipressi.

I piacevoli e distensivi suoni dell'acqua, del cielo e della campagna sono il gradevole sottofondo di una colazione, di un brunch e di una cena al ristorante "Il Verrocchio" fra armonia, relax e lusso: un fine dining classico contemporaneo, che esalta il talento di chef Stefano Ballarino e la scuola di Michele Zambanini, suo mentore ed executive chef di Villa d'Este, la struttura gemella sul Lago di Como.

Fra le proposte della struttura, diretta dal bar & restaurant manager Andrea Di Costanzo, ci sono l'universale Zucchina, fiore, caprino, semi di lino, gli acquolinosi Ravioli alla Nana, pinoli, porri alla brace, olive leccino, la Gallinella, cime di rapa, carote in saor e a La signora bistecca alla Fiorentina con patate e verdure dell'orto.

Prima di cena, l'imperdibile golden hour con l'aperitivo al Bar Mediceo, a partire dalle 17, con una proposta finger food unica e cocktail "Specials" ispirati sia al solido legame fra Villa La Massa e Villa d'Este (come il Nocciolino), sia a ospiti illustri della struttura fiorentina come Madonna (Like a virgin) e David Bowie (Ziggy Stardust). Ma i bartender sanno anche andare incontro ai gusti e al mood dei clienti, con proposte tailored. Fra le novità ci sono il nuovo Iris cocktail, in onore del giardino-gioiello della tenuta, con gin infuso all'iris, soda all'infuso floreale, bitter alla mandorla, e la proposta food in chiave comfort incentrata su piatti italiani iconici.

Orari Ristorante Il Verrocchio: da lunedì a sabato dalle 19.00 alle 22.30 cena; domenica dalle 12.30 alle 15.00 (brunch) e dalle 19.00 alle 22.30 (cena). Bar Mediceo: ore 17-24 (gli orari potrebbero variare in occasione di eventi e promozioni speciali dell'hotel).

Info e prenotazioni: tel. 05562611, mail ristorante@villalamassa.it