A Roma arriva un nuovo Ramen Bar Akira

Akira Yoshida apre l'undicesimo locale di ramen al Centro Commerciale Maximo

Il marchio dell'imprenditore giapponese Akira Yoshida ha inaugurato il 7 marzo la sua undicesima sede all'interno del Centro Commerciale Maximo. Arrivato in Italia nel 2004, Akira ha aperto il suo primo locale dedicato al ramen nel 2016, sviluppando poi una rete di ristoranti che si estende oltre Roma, con presenze a Milano, Brescia e Torino. 

Il percorso romano di Yoshida inizia con il Ramen Bar Akira all'Ostiense, seguito dalle sedi di Piazza Bologna e Flaminio. Nel frattempo ha conquistato anche uno spazio nel Mercato Centrale a Termini, punto di riferimento per la gastronomia romana.

Al di là del successo commerciale, l'intento di Yoshida resta principalmente culturale: far conoscere tutti i segreti ed i sapori della vera cucina giapponese, che non può limitarsi ai soli ramen e sushi.

E non è finita qui: nuove aperture sono previste nei mesi di aprile e maggio.

Crediti foto copertina: dalla pagina Ig del locale.