Il gusto casalingo della cucina creativa al Casati 1939

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Una lunga esperienza alle spalle per questo ristorante bistrot di Lissone. Casati inizia la sua attività come gastronomia e panetteria crescendo negli anni ampliando la sua offerta al catering e alla ristorazione, mantendendo inalterato l'amore per la cucina italiana, il gusto casalingo per le cose fatte secondo tradizione, tutta la professionalità di un servizio di alto livello e il calore della gestione familiare.

Nel menu - Aperto sia a pranzo che a cena, Casati 1939 costruisce il suo menu attorno ai prodotti tipici della stagione e del territorio lombardo ed italiano. Uno stile di cucina creativo e particolare che non tralascia però mai solide radici calasinghe. Da menzionare i taglieri misti con salumi, formaggi accompagnati da confetture e verdure in pinzimonio e gnocco fritto. Per un pasto più strutturato ecco primi piatti con paste fatte in casa con sughi di carne, verdure e pesce, lasagne creative con pane carasau, paccheri e molto altro. Tra i secondi, tagliate di manzo, braciole, arrosti, pesce e contorni vari al forno, alla griglia o freschi. Finendo con il dessert, qui al Casati pasticceria di produzione artigianale, proposti anche da asporto e in versione finger food per catering e ricevimenti.

La sera è possibile anche passar di qui per l'aperitivo dove ottimi vini regionali italiani sono accompagnati da sfiziosi finger food, sempre preparati in casa.

Ambiente - Il locale ha saputo mantenere anche nell'ambiente la sua lunga storia combinando le varie anime e attività. Nella zona gastronomia, nel grande bancone semicircolare sono raccolte le pietanze d'asporto e nell'angolo panetteria il pane fresco di giornata. Gli arredi minimal giocati sul color crema e sul rosso della sala ristorante ben si combinano, infine, con complementi d'arredo in stile vintage, ricordando così le vecchie gastronomie con bottega di un tempo.

Servizio catering - La gastronomia e ristorante Casati 1939 organizza anche catering e ricchi buffet per eventi privati, piccole cerimonie, meeting aziendali e rinfreschi: tutto proposto strizzando l'occhio alle ultime tendenze finger food, creando così piccole prezioserie gastronomiche in punta di dita.