Abbiamo trovato a Mestre il locale perfetto per la birretta e il club(ONE) post allenamento

No, non lo dico perché non vedevo l’ora di conoscere Massimo Codolo e Nicola Mopepo e saperne di più del loro progetto: Hangar 21 è quel posto in cui ti ritrovi per caso, magari quando sei con un amico e hai voglia di una bella birra alla spina ma non hai voglia di trovarti nei soliti locali del centro. E allora, cosa fai? Inizi ad esplorare e scopri che a pochi minuti di macchina da piazza Ferretto, dentro lo Sporting Club di Via Terraglietto (ma con accesso indipendente e comodissimo parcheggio!) c’è proprio quel locale che non ti aspetti, accogliente e con una bella vista sul giardino circostante. 

Lo so che adesso inizia a far freddo, ecco perché probabilmente preferirai prenotare un tavolo all’interno. Qui l’arredo è in pieno stile industriale e i colori dominanti sono il ruggine, il ferro e il legno. La sensazione, però, è quella di trovarsi in un ambiente caldo in cui tutto sembra invitarti al relax, dalla magnifica spina a sei uscite sempre pronta a deliziarti con le birre della casa ai due maxi schermo da 75 pollici dove guardare la partita del giorno.

Aperto nel Dicembre 2021, Hangar 21 è un posto nato per essere inclusivo, in cui stare bene in gruppo o conoscere gente nuova: qui, fare i timidi è praticamente impossibile e ogni serata, dall’aperitivo alla cena, diventa subito indimenticabile. 

Facile dire inclusivo, ma come si fa? Hangar 21 dispone di un ricco menù pensato per essere condiviso: dall’immancabile tagliere di affettati misti con pane caldo, passando per i nachos fatti in casa, classici o calienti (sì, intendo proprio piccanti, con i loro fagioli speziati serviti a parte), i tacos con chili o pollo fino ad arrivare ai fritti della casa. Qui, avrai l’imbarazzo della scelta con chips, patate fritte con la buccia, bocconcini di pulled pork, alette di pollo e tante, tantissime altre proposte pensate per quelle sere in cui hai voglia di qualcosa di veramente goloso. Se poi arriva l’ora di cena, non preoccuparti: la cucina di Hangar 21 saprà come conquistarti. Abbiamo, infatti, la selezione di HangarPiatti, da mangiare con le posate e serviti con contorno di polenta. Qui abbiamo un omaggio alla tradizione veneta, come ti suggerisce il Campagnolo, un piatto con soppressa de casada alla piastra con funghi misti e polenta, ma anche dei must capaci di conquistare ogni palato, come le ribs servite con patate fritte con buccia, o il galletto Vallespluga, nelle varianti classico, piccante o alla birra. 

Ho capito, preferisci sporcarti le mani e non posso darti torto. Quello che ci vuole, allora, è un HangarBurger, servito con patate fritte rustiche con la buccia. A farla da padrone qui è la versione con doppio Angus irlandese, doppio cheddar, cipolla fresca, uovo, lattuga e pomodoro: è anche il preferito di Nicola che mi suggerisce di accompagnarlo ad una Apa - Terzo miglio, una American Pale Ale non pastorizzata e non filtrata, leggermente agrumata. Le alternative non mancano e se vuoi puoi accettare la sfida: triplo angus, doppio uovo, triplo cheddar, tripla lattuga, doppio pomodoro e doppio bacon…se riesci a finirlo, patatine incluse, avrai in omaggio una maglia brandizzata. 

Sempre per il tema “Sporchiamoci le mani!”, in menù potrai trovare gli HangarClub e gli HangarBurrito, ovvero le varianti in chiave Hangar 21 dei Club Sandwich e dei Burrito, con i loro golosissimi ripieni, disponibili anche nelle versioni vegana e vegetariana. Panini con pane ciabatta, insalatone, toast e bowl di riso completano la proposta per un menù pensato per mettere d’accordo proprio tutti. 

Menzione d’onore, ovviamente, alle birre. Come ti dicevo in apertura, se sei un amante delle birre, come me, la tua attenzione verrà immediatamente catturata dalla spina a sei uscite che fa bella mostra di sé non molto distante dalla cassa. In selezione abbiamo attualmente una Session Ipa dalle note agrumate e leggermente fruttate, una American Pale Ale agrumata ma leggermente amara, una Red Ale irlandese dal profumo di caramello e nocciola, una classica Pils, morbida e raffinata, una Rossa dal malto leggermente tostato e infine una Blanche dolce ma dal carattere deciso. C’è anche una bella selezione di cocktails, amari e rum, per veri intenditori. 

Si, ma quale sarà mai la chiave del successo di Hangar 21? Nicola e Massimo hanno creato uno spazio informale, dallo stile ricercato ma che ti mette subito a tuo agio. Provare per credere! 

Hangar 21 m - Birreria e Snackeria
Via Terraglietto, 21 m - Venezia
Telefono: 3404175406