Via Michelangelo Forti 34, Pescara (PE)
ORARI:aperto domenica 12:00 → 14:00; da martedì a sabato 12:00 → 22:00; chiuso lunedì.
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Vini del territorio
Da Nonna Bruna è un'osteria di pesce, selezionata dall'Accademia italiana della cucina. È come tuffarsi alla scoperta del mare nel piatto, in un ambiente intimo che predilige il rapporto diretto con il cliente. L'impronta del posto è a conduzione familiare, ai fornelli c'è infatti proprio Nonna Bruna. Il menù varia a seconda della disponibilità del pescato (quasi del tutto abruzzese), anche fra pranzo e cena. Olio, acqua e vino sono tutti del territorio. Ottimo per feste private.
Primavera 2018
Cosa va nel piatto lo si decide giorno per giorno: - Locale piccolo ,pochi posti e tutto il calore di un’osteria. La cura del dettaglio da Nonna Bruna passa anche per la spesa che Lorenzo, il titolare, fa ogni mattina scegliendo il pescato fresco da servire a pranzo e a cena; - Non solo il pesce. Se l’ingrediente principe trova spazio quotidianamente nel menù, lo stesso vale per verdure e contorni rigorosamente di stagione acquistati anch’essi ogni giorni di prima mattina e cioè qualche...
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