Cena di San Martino in Cantina

La serata di San Martino in Cantina Masseria Torricella è un viaggio sorprendente tra i sapori della nostra terra in un percorso di degustazione durante il quale lasciarsi trasportare in un'indimenticabile esperienza di gusto tra nuove scoperte.

Menù
“AD ASTRA” - Minutolo ancestrale 12,5°
Gambero dorato in tempura e salsa alle erbette fini
“BREZZA” - Verdeca 13°
Giuncatina con pomodoro semi-candito e manzo al sale aromatico
“MINU'” – Minutolo macerato 12,5°
Cardoncello arrosto con crema di mortadella e il suo crostone
“NISPOLI” – Cabernet Sauvignon 14°
Fazzoletto di pasta ripieno al baccalà con salsa di datterino giallo, peperone dolce e olio alle olive
“U'MEST” - Primitivo in purezza selezione 16,5°
Pancetta di maiale in cbt con fondo al vino rosso
Panzerotto alla crema di nocciole
BRANDY al mosto di Minutolo

Costo €50,00
Prenotazione consigliata, posti limitati

Cantina Masseria Torricella - vivere bio
Canale di Pirro, Km 3, Alberobello (BA)
Tel. 333 396 8173
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