Via Dei Velluti 20r, Firenze (FI)
ORARI:aperto 12:00 → 22:00; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:Fettuccine al pesto di mandorle, l'agnello alla scottadito e mentuccia.
Vini toscani.
Ambiente rustico fiorentino, cotto in terra, travi in legno a vista, quattro tavoli in legno massiccio che con un piccolo movimento, potremmo dire quasi una coreografia, diventano dei banchi di scuola dove poter apprendere i segreti della cucina toscana. In menu le fettuccine al pesto di mandorle o l'agnello alla scottadito e mentuccia, tanto per dare l'idea. Il tutto accompagnato da ottimi vini toscani.
Perché, come spesso succede con le cose più preziose, non si trova facilmente: sembra quasi nascosto in uno di quei vicoletti che caratterizzano il quartiere di Santo Spirito, tra una bottega artigiana e un locale glamour. Varcando il portone al numero 20r di via dei Velluti si avverte subito qualcosa di speciale: stiamo entrando in un microcosmo dove tutto si muove fluidamente, spinto da una grande passione che resta ancora viva nonostante le difficoltà di questi ultimi anni. Si parla spesso...
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