Via Giuseppe Garibaldi 1756, Venezia (VE)
ORARI:aperto 11:00 → 00:00; chiuso mercoledì.
TELEFONO: SEGUI SU:Cicchetti, tartare, carpacci, taglieri
Vini selezionati, birre artigianali agricole
Wine Bar in Via Garibaldi. Si nota subito per la botte all’esterno, che è il simbolo del locale e che ne contraddistingue tutto il design. Ampia scelta di vini da tutto il territorio nazionale, ma con predilezione per Friuli e Triveneto. Vasta scelta di cicchetti e ampia selezione di affettati, insaccati e formaggi. Piccolo e accogliente, con un buon plateatico direttamente sulla via.
A Venezia il cicchetto è più di un piatto tipico, un vero e proprio modo di approcciarsi allo spuntino. I classici sono intramontabili, dall’ovetto con l’acciuga alla mozzarella in carrozza, al piattino con le sarde in saor fino alla polpetta. Ma oltre alla tradizione, il cicchetto è un piatto, e vedremo che proprio di “piatto” si può parlare, che si presta a essere reinventato, rovesciato, o presentato in modo diverso. Non ci sono delle vere regole, se non che il cicchetto dev’essere una...
LEGGI TUTTO
Anche tre vini italiani nella top ten.
Dalle Dolomiti alla Sicilia, i più sorprendenti mercatini e le proposte natalizie golose.
Sono sempre più numerosi i progetti che puntano sull’accoglienza e la trasformazione delle tenute in destinazioni enoturistiche.
