Carne alla brace mon amour: i consigli di uno chef per farla "al bacio"
Perché il freddo non arresterà la nostra voglia di grigliare.
Foresta Di Mercadante ., Cassano Delle Murge (BA)
ORARI:aperto domenica 12:30 → 15:30; da martedì a sabato 20:00 → 00:30; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:menu alla carta (antipasti, primi e secondi piatti), pizza, cacciagione, carne di cinghiale
ampia selezione di vini e birre speciali
d'ascolto
Ristorante e pizzeria che trae linfa vitale dal suo ameno contesto silvano, e in questo contesto lussureggiante offre ai suoi ospiti una cucina tipica fatta di antipasti, salumi e formaggi, primi piatti e grigliate di carne. Non manca la pizza cotta in forno a legna.
Si accettano prenotazioni per celebrare grandi e piccoli eventi.
(Autunno 2016)
ARIA PURA E LOCUS AMOENUS - Si trova all'interno della Foresta Mercadante, il "polmone verde di Bari", tra maestosi alberi secolari; - La sua sala, durante la bella stagione, si apre completamente sul cielo, diventando in pochi secondi un grande spazio all'aperto direttamente sullo spettacolo della natura. LA MURGIA A TAVOLA - Il chilometro zero impera tra gli ingredienti freschi, utilizzati in primi e secondi piatti, oltre che nella pizza; - Lo chef propone una cucina tipica, e...
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