Pasqua a Mentana

Non si può fare Pasqua senza pastiera! Neanche a Roma

L’origine è napoletana, ma ormai la pastiera ha spopolato anche nella capitale. Dalle pasticcerie ai forni, più o meno tradizionali nella ricetta e nell’estetica, le pastiere sono un must che non può mancare sulle tavole della Pasqua

Non è Pasqua senza il casatiello: quelli da ordinare a Roma

A Napoli è leggenda, a Roma sta diventando tradizione. La colazione di Pasqua, ma soprattutto la scampagnata di Pasquetta senza il Casatiello non hanno senso di essere. Se non si può fare in casa, meglio ordinarlo da chi lo sa fare bene. Ecco i migliori, a nostro giudizio, della Capitale