Degli itinerari molto belli da fare in bicicletta in primavera
Dai facili tour adatti a tutte le gambe (anche a quelle non allenate) alle discese estreme di downhill per i più spericolati.
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Pane, pizza, grandi lievitati, pasticceria fresca e secca, biscotteria
Petronella Group è un laboratorio di panificazione e pasticceria di alto livello per conto terzi. Nel laboratorio di via della ferula, ad Altamura si lavora sia per i panifici della famiglia Petronella (con un punto vendita ad Altamura e due a Gravina) sia per le aziende ristorative di alto livello della regione. Dalla produzione di pasticceria fresca e secca ai grandi lievitati, passando per la biscotteria e i dessert da cerimonia, i pastry chef Domenico e Domenico Petronella offrono prodotti di altissima qualità, confezionati anche per rispondere alle esigenze della catena del freddo.
Se bazzicate Altamura, il cognome Petronella non suonerà nuovo. In città, questo cognome è sinonimo di pane buono, ma anche di creatività applicata alla pizza e alla pasticceria. Dopo aver costruito un autentico presidio sul territorio con il punto vendita in viale Regina Margherita e due punti vendita a Gravina, Domenico e Domenico Petronella, che nella vita sono prima di tutto cugini e ora anche soci, hanno pensato di premere l'acceleratore sulla produzione, liberando il vero fuoco della loro...
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