Trattoria a Sternatia

Gin, cozze e tradizione: la nostra esperienza in questo posto speciale di Tricase

Nascosto tra le stradine del centro di Otranto abbiamo scoperto una chicca "salentissima"

Un ristoro di un tempo che scorre lento

Questo locale di Lecce negli ultimi 40 anni ha saputo sempre rispondere ai bisogni della comunità

C'è un nuovo ristorante a Galatina che propone piatti ricercati a partire dai cibi del Salento

A Veglie c'è un locale che da 30 anni è simbolo di salentinità anche grazie agli insegnamenti di mamma 'Cchina

Viaggio lento alla corte del Conte Cavour

A Guagnano c'è un pastificio con cucina tradizionale che promuove l'integrazione e il turismo lento

I prodotti del Salento in inverno sono ancora più spettacolari, questo ristorante di Poggiardo lo dimostra

A Taviano c'è uno chef musicista che ha appena rinnovato il suo ristorantino in cui fa tutto in casa

Un personaggio eclettico, cangiante, imprevedibile al servizio della semplicità e della sua terra. L'idea della cucina di Gianluca Parata, non lascia spazio a ovvietà: inventare è molto meglio di rivisitare

A Lizzanello ha aperto un agriturismo spettacolare, che fa in casa anche il grano per la pasta

Il Salento quello bello, quello autentico in cui sentirsi sempre a casa e respirare felicità pura. Tenuta Manca a Lizzanello, agriturismo 100% dove banchettare con prodotti locali sotto un cielo stellato

Un bel locale del centro di Lecce si fa in due e apre un'altra sede

Ecco il tempio dell genuinità formato famiglia