Recensione a Sternatia

Nascosto tra le stradine del centro di Otranto abbiamo scoperto una chicca "salentissima"

Un ristoro di un tempo che scorre lento

C'è un nuovo ristorante a Galatina che propone piatti ricercati a partire dai cibi del Salento

Nelle campagne di Otranto c'è un agriturismo gestito da un pescatore, per pesce fresco e verdura appena colta

A Veglie c'è un locale che da 30 anni è simbolo di salentinità anche grazie agli insegnamenti di mamma 'Cchina

Viaggio lento alla corte del Conte Cavour

Questo cocktail bar, nel cuore di Lecce, ha raddoppiato i suoi spazi ed è diventato un punto di riferimento per l'aperitivo

A Guagnano c'è un pastificio con cucina tradizionale che promuove l'integrazione e il turismo lento

A un passo da Otranto, questo ristorante ci ha fatto capire a cosa si deve il successo del Salento

Apre nel quartiere Chelsea di Londra la succursale di un famoso locale di Lecce

A Lecce c'è una scuola che sta contribuendo a formare nuovi chef con una notevole attenzione alla sostenibilità

In un piccolo paese del Salento arriva Rebis, il cocktail bar nella distilleria

A Carmiano si fondono due anime, quella dei produttori di gin con un grande professionista della mixology

I prodotti del Salento in inverno sono ancora più spettacolari, questo ristorante di Poggiardo lo dimostra

A Lecce abbiamo uno dei migliori ristoranti di sushi d'Italia, che si è appena rinnovato con uno stile jungle

Lo storico locale lancia la sfida del sushi originario

Sotto le mura del castello aragonese di Otranto c'è un localino con un grande divano verde come in Friends

Tu sai cos'è la cucina ricreativa? Questo nuovo posticino che ha aperto a Lecce ce lo spiega

A Gallipoli c'è una terrazza vista mare in cui sanno preparare il pesce come si faceva una volta

A Gallipoli c'è un bar di tendenza di fronte al mare, con una delle migliori liste di distillati del Salento

A Merine c'è un pasticcere che decise di fare il panettone artigianale in Puglia quando ancora nessuno lo faceva

Un giovane imprenditore ha appena aperto a due passi da Lecce un locale per fare seratona con gli amici

Perché passando il weekend in questo locale di Lecce ci è sembrato di stare in una metropoli

A Taviano c'è uno chef musicista che ha appena rinnovato il suo ristorantino in cui fa tutto in casa

Un personaggio eclettico, cangiante, imprevedibile al servizio della semplicità e della sua terra. L'idea della cucina di Gianluca Parata, non lascia spazio a ovvietà: inventare è molto meglio di rivisitare

Come ti trasformo una sala da cinema in un locale: a due passi da Lecce c'è un ristopub molto originale

C'è un angolo di Baviera nel cuore di Lecce: ambiente goliardico, carni di prima scelta e accoglienza salentina

Questo ristorante di Lecce compie un anno di successi e celebra le sue bravissime chef

E accanto alla paella iberica sfila la pastasciutta italiana

A Lecce c'è una nuova pasticceria che fa cose bellissime e diverse dal solito

La storia di Delia e Cristian che da Milano si trasferiscono a Lecce per aprire la loro pasticceria contemporanea

A Maglie c'è un bistrot di un ex avvocato, che serve piatti del Salento autentico e cocktail caraibici

Piatti che parlano di un Salento autentico e gioioso

A Lecce c'è un cocktail bar bello come una galleria d'arte contemporanea

A Maruggio abbiamo sperimentato il migliore pranzo sul mare di questa estate

Un locale discreto, a due passi da Santa Croce a Lecce, è uno di quei posti dove torneresti per provare tutto

Abbiamo provato il nuovo menu di questo ristorante del centro di Otranto che rende la cucina salentina spettacolare

A Racale Giorgio e Stefania ci hanno stupito con una cucina da applausi, che si conclude con la carta dei caffè

A due passi da Otranto c'è una grande azienda di tartufi che ha un ristorante nell'uliveto

Il tartufo salentino, dal sapore delicato ma profondo è la carta vincente di un luogo che è la sintesi di passione, ricerca, natura e ottima cucina

A Lizzanello ha aperto un agriturismo spettacolare, che fa in casa anche il grano per la pasta

Il Salento quello bello, quello autentico in cui sentirsi sempre a casa e respirare felicità pura. Tenuta Manca a Lizzanello, agriturismo 100% dove banchettare con prodotti locali sotto un cielo stellato

A Veglie ha aperto un nuovo locale che organizza un sacco di eventi

A Carmiano una coppia di appassionati ha aperto la prima distilleria di Gin del Salento

La distillazione artigianale, la passione per il gin, la creatività sono gli ingredienti che hanno reso possibile un progetto ambizioso e unico: produrre gin salentino

Come si mangia nel ristorante più cosmopolita di Lecce, quando ordini la carne abbinata ai cocktail

Arrivano a Lecce la birreria e gastronomia cittadina, il nuovo concept in stile "core presciatu"

Si chiama 73cento ed è la nuova avventura di Fabio Macchia, leccese esploratore del mondo che fa delle sue radici il suo nuovo brand

Siamo stati a provare il nuovo menu di questo relais fuori dal tempo nel cuore del Salento

Alla scoperta del nuovo menù di Agro Bio Relais Filippo de Raho

A Otranto c'è uno dei lidi più chic della costa adratica

A Lecce abbiamo il tagliere made in Italy più conosciuto al mondo

Un viaggio lento tra i sapori delle tipicità tricolore

Un bel locale del centro di Lecce si fa in due e apre un'altra sede

Ecco il tempio dell genuinità formato famiglia

Uno dei locali che hanno rivoluzionato il centro di Lecce compie 10 anni

Nasce una nuova cucina a Lecce, le sue parole d'ordine sono: gourmand, bellezza e cocktail pairing

A Otranto c'è un ristorante con un giardino segreto per serate davvero romantiche

Nascosto tra le stradine di Otranto, un ristorante di pesce con un giardino super romantico dove fare un'esperienza gastronomica indimenticabile