Cocktail bar di Firenze che non se la tirano e dove bevi con massimo 12 euro

Siamo andati alla ricerca di cocktail bar che hanno il dono dell’umiltà, vuoi per le caratteristiche umane di chi li conduce, vuoi per una qualità prezzo eccellente per un buon drink. Una Firenze meno spocchiosa e snob, dall’animo inclusivo e aperta a ogni tipo di pubblico. Una Firenze alla quale non siamo abituati, quella dei cocktail bar che non se la tirano e che, per fortuna, hanno una grande risposta soprattutto da parte del pubblico giovane. Un articolo, questo, (il titolo lo dice chiaro e tondo) che fa riferimento a locali che non hanno la puzza sotto il naso, quelli capaci di accogliere ogni avventore, senza quell’innato e fastidioso pregiudizio, tipico del capoluogo toscano. Cocktail bar dove andare anche in versione sportiva e senza trucco, ma anche con gli strass e i tacchi alti, va bene lo stesso. Non importa l’età anagrafica né nessun’altra caratteristica; basta sentirsi a proprio agio, qualsiasi sia l’abito che si indossi. Sorprendersi da soli o in compagnia nei cocktail bar che non se la tirano è oltremodo divertente e appagante, grazie anche alla qualità prezzo sempre coerente e in linea con la location.

Finché c’è spritz c’è speranza

In angolo tra Via Piagentina e via Fra’ Giovanni Angelico, non lontano dal centro storico, il Bar Pappagallo è una macchina da guerra - in senso buono - aperto venti ore al giorno sette giorni su sette. Al Pappagallo si fa colazione, pranzo, aperitivo e afterhour, con una grande scelta di prodotti di pasticceria e schiacciate ripiene, sin dalle 4.30 del mattino. Lo staff è giovane, accogliente e divertente, oltre che capace di mostrarsi professionale nella preparazione dei cocktail. L’aperitivo, da godersi anche nell’ampio dehors, costa 6 euro e comprende un taglierino e un drink a scelta tra cocktail, birra e ottimi vini. Non mancano eventi speciali calendarizzati, ecco alcuni esempi: il Gin Friday dalle dieci alla mezzanotte (tutti i venerdì) al prezzo di 3 euro per il gin tonic. Dalle diciannove alle ventitré - due giovedì al mese - c’è l’All You Can Schiacciata+3 spritz al prezzo di 12 euro, ovvero schiacciata all’olio ripiena a volontà con inclusi ben 3 spritz, a testa ovviamente. Da tenere sott’occhio anche gli aperitivi All You Can Wine, serate speciali con vino a volontà  e schiacciata a un prezzo super cheap.
Bar Pappagallo
Via Fra’ Giovanni Angelico 1R - Firenze
Aperto tutti i giorni dalle 4.30 alle 23.30
Telefono 055670525

Il nuovo trend: il baretto di quartiere

Nato come baretto di quartiere, il Bar La Torretta fa parlare di sé grazie all’intuizione di Giuseppe, il proprietario, che insieme al figlio Niccolò ha trovato la formula vincente per l’aperitivo. Il bar La Torretta si trova nel quartiere di Campo di Marte, a pochi metri dalla facoltà di Psicologia. Un ambiente in stile pop-bohemienne, con pareti colorate e uno spazioso banco bar con sgabelli. Aperto dalla mattina per le colazioni fino alla sera per l’aperitivo, il bar La Torretta ha un nutrito pubblico giovane, grazie anche alla vicinanza con l’università. Ma è sul dehors che si crea un’atmosfera accogliente, un’energia vibrante e ricca di contaminazioni generazionali, che si intersecano dal tramonto fino alla chiusura del locale. Qui lo spritz il martedì costa 3 euro, eseguito, diversamente da quanto si pensi, con prodotti di qualità. Il giovedì è il giorno dell’appuntamento per un evento speciale, e lo spritz costa 4 euro. Ma non mancano tutti i Negroni e i Mule possibili e immaginabili, anch’essi a 4 euro, mentre per i cocktail con pestati (come il mojito) il prezzo è di 5 euro. Insieme ai drink vengono servite patatine e noccioline, naturalmente incluse nel prezzo, ma per chi desidera qualcosa di più sostanzioso non mancano i taglieri di salumi e formaggi con un sovrapprezzo di 5 euro a porzione. La brutta notizia è che il Bar La Torretta il sabato sera è chiuso.
Bar La Torretta
Via della Torretta 6 - Firenze
Telefono 055679453
Aperto dal luned’ al venerdì dalle 7 alle 22
Sabato dalle 7 alle 13
Domenica chiuso.

Il pub cheap a Rifredi

Nel quartiere di Rifredi, Spritz Bar apre le porte a un variegato pubblico sin dalla mattina. Dalla colazione al pranzo, anche con piatti caldi, fino ad arrivare alla sera per trasformarsi in un pub vero e proprio. Un locale informale e divertente, dove le proposte per l’aperitivo partono da 5 euro: che sia uno spritz, un gin tonic, un negroni o un americano. La drink list è ricca di cocktail, birre e vini. Per le miscelazioni con distillati e vermouth più pregiati il costo massimo è di 8 euro. Durante l’aperitivo, tutti i giorni dalle 18 alle 21, un ricco buffet con appetitosi panini e pizzette accompagna la bevuta, tutto incluso nel prezzo del drink ovviamente.
Spritz Bar
Via Alfredo Oriani, 20r - Firenze
Telefono 955 6280569
Aperto dal lunedì al sabato dalle 7 alle 2
Chiuso la domenica

Un bagno di cocktail, di bellezza e di umiltà

Un ambiente dove sentirsi a casa, grazie all’accoglienza semplice e sorridente di un giovane staff predisposto alla comunicazione. Nel quartiere di Soffiano, Atipiko accoglie con arredi freschi e colorati, regalando un’atmosfera deliziosamente romantica. Da Atipiko la professionalità e le buone maniere sono al primo posto, insieme alla garanzia di bere bene. Proprio grazie a studio e passione per gli ingredienti usati nelle tante miscelazioni, Atipiko offre una drink list per tutti i gusti e per tutti gli stati d’animo. Che sia per un aperitivo o un dopo cena, il momento di relax è sacrosanto e qui non manca niente per lasciarsi alle spalle anche le più pesanti delle giornate. I cocktail sono tutti fantasiosi e per ogni gusto; ma se ci sono perplessità sulla scelta, sarà lo staff che rintraccerà il cocktail che fa per voi. I prezzi, vista la qualità e la professionalità con cui vengono preparati i drink, sono adeguatamente in linea. Si parte da 7 euro per lo spritz, 8 euro per i cocktail classici fino a un massimo di 10 euro per i drink più particolari. Insieme al drink, durante l’ora dell’aperitivo, c’è sempre un piatto - incluso nel prezzo - con deliziose preparazioni cotte al momento e tutte home made: coccoli, montanarine, schiacciate e polpettine allieteranno il sorso, soddisfacendo la fame. Se poi la gola fa da padrona, non sarà difficile trattenersi anche per la cena.
Atipiko
Via Gherardo Starnino 5r - Firenze
Telefono 3493814948
Aperto dal lunedì al sabato dalle 11 alle 22
Chiuso la domenica

Nel cuore di Sant’Ambrogio per farsi una coccola di coccoli e cocktail

Nei pressi di Sant’Ambrogio, La Drogheria non offre solo Hamburger di ottima qualità in ambienti bellissimi, ma anche un rifugio ideale per l’ora dell’aperitivo o di un dopo cena. Da un solo drink si può passare a ordinarne un secondo con molta facilità, grazie anche all’equilibrio perfetto che non sfora mai un’eccessiva gradazione alcolica. I prodotti usati sono di ottima qualità, ben visibili sugli scaffali della splendida location, dove sono riposte etichette di mastri distillatori di eccellenza e di vermouth artigianali. Alla Drogheria la qualità e il prezzo sono perfettamente allineati, considerando che ogni drink - che sia vino o un cocktail - viene accompagnato da un ricco piatto di coccoli e frittatine con verdure, tutte fatte espresse dalla cucina della Drogheria. Per chi ama divertirsi, assaggiando qualcosa fuori dal comune, è consigliabile abbinare un ottimo hamburger al cocktail, accompagnato da gustose e croccanti patatine con le salse. I drink vanno da un minimo di 8 euro ad un massimo di 12 euro.
Drogheria Italian Hamurgheria
Largo Pietro Annigoni 22 - Firenze
Telefono 0552478869
Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 02

In copertina: Vincenzo Pasciucco (a sinistra) e Michele Salierno (a destra) di Atipiko. Foto fornita dal locale. 
Le altre foto sono tratte dai social dei rispettivi locali.