Perché devi andare alla Cantina Do Spade

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LA VERA OSTERIA VENEZIANA

- Non si fanno compromessi: parla la storia.
- La qualità la vedi subito, dalla cucina al ricco bancone.
- L’ambiente è accogliente e intimo, come te lo aspetti.
- Veneziani e non, sono tutti d’accordo: ae Do Spade bisogna tornarci sempre.
- Arrivi per i famosi “stecchi” di fritto, ma poi assaggi tutto.
- Ci sono sempre nuovi clienti, ma rimane sempre la stessa.
- L’ombra puoi berla anche seduto sulle panche in legno in calle.

LA CENA IN COPPIA O TRA AMICI

- La sala interna è perfetta per una cena della tradizione in compagnia.
- Un’atmosfera rustica e invitante, sempre perfetta.
- Le pareti blu cobalto si sposano perfettamente con gli arredi in legno massello.
- È un’osteria per tutti: ci trovi vip, studenti, vecioti e curiosi.
- Puoi provare i veri sapori veneziani.

LA QUALITA’

- Il mercato di Rialto è dietro l'angolo: la freschezza è di casa.
- Le ricette sono quelle della tradizione, sempre le migliori.
- Quando è pronto il risotto (anche a pranzo), non puoi lasciartelo scappare; ma finisce subito!
- I piatti del giorno seguono le stagioni, non i frigoriferi.
- Il fegato alla veneziana è come lo farebbe tua nonna.

SPECIALITA’ DELLA CASA

- Risotto scampetti e vongole.
- Fiori di zucca e baccalà mantecato.
- Seppie in nero con polenta.
- Folpetti alla veneziana.
- Bigoli al nero di seppia.
- Bussolai col vino dolce.

21 novembre

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