Posticini belli oltre che buoni per un pranzo in relax a Venezia (tutti con tavoli all'aperto)

A Venezia è facile trovare posti super belli per un pranzo, con la super vista, il bello scorcio e l’atmosfera magica… se non guardi il portafogli. Certo, gli hotel o certi indirizzi di prestigio hanno tutto il loro senso, ma non sono certo difficili da trovare: una sfida un po’ più reale è invece trovare dei buoni indirizzi, all’aperto o meno, in luoghi o con viste incantevoli ma in contesti più rilassati, meno impegnativi e magari, a volte ma non sempre, anche più abbordabili per il portafogli. E in realtà ce ne sono e nemmeno pochi, tutto sta nella conoscenza, nella ricerca, nella curiosità e qualche volta anche nel coraggio. Eccoti allora una selezione di ristoranti veneziani con tutto il fascino o la bellezza degli indirizzi a cinque stelle, ma che sanno essere meno pretenziosi e tranquillamente più abbordabili.

A pranzo con l'arte contemporanea

Ricerca, arte e, ovviamente, cibo. Si può sintetizzare così ABC Zattere, indirizzo più o meno recente aperto a due passi dall’omonima fondamenta, in seno alla fondazione d’arte contemporanea Scuola Piccola Zattere. Una sorta di laboratorio di sperimentazione, in dialogo con la fondazione, dove gli chef giocano sapientemente con la cucina tradizionale lagunare con estro e classe. Design minimalista e moderno dentro, una splendida corte fuori, per un pranzo che sa essere easy e memorabile allo stesso tempo.
ABC Zattere. Fondamenta Zattere ai Gesuati 1401, Dorsoduro – Venezia. Tel. 0410996843

A pranzo nella corte che sembra un salottino dandy

Dove trovare la corte dei segreti a Venezia? Basta andare a Cannaregio, lasciare la direzione di Strada Nuova e perdersi tra le callette dalle parti del Casinò di San Marcuola. È lì che potresti imbatterti nella suggestiva Corte 1642: una sorta di salotto esterno ma coperto, con un’estetica fatta di vibes retrò quasi da salto temporale. La cucina è attenta e ricercata, con basi salde a Venezia ma senza la paura di provare ad andare oltre. E un servizio top è incluso nel prezzo!
La Corte 1642. Calle del Luganegher 1642, Cannaregio – Venezia. Tel. 0414766026

A pranzo nel campiello incantevole

New entry recentissima nel panorama veneziano, Piera Alta si colloca là dove Cannaregio si avvicina e comincia a mescolarsi a Castello, oltre Campo Santi Apostoli. Almeno due i motivi (estetici) per scegliere questo ristorante: interni eleganti, con quel rosso tanto caro alla Serenissima, e come carico da Novanta due dipinti esposti della scuola del Tintoretto; e poi il campiello esterno, quello de la Cason, che nella bella stagione ospita il plateatico che diventa un piccolo isolotto felice poco attraversato dai grandi flussi turistici. Anche qui, una cucina dalle solide radici lagunari che si concede qualche ammiccamento fantasioso, che segue le stagioni e il buon gusto.
Piera Alta. Campiello de la Cason 5406, Cannaregio – Venezia. Tel. 0412601146

A pranzo sulla Laguna Nord

Quando pensiamo a uno scorcio a Venezia il 90% delle volte è una vista sul Bacino di San Marco. Per carità, bellissimo, ma a volte ci dimentichiamo di girarci dall’altra parte. Perchè se provi ad attraversare Venezia andando verso la sua parte più settentrionale, quella che ti trovi davanti è la laguna Nord, che poco ha a che fare con la più nota laguna Sud ma che è altrettanto incantevole. Uno sguardo per certi versi verso la campagna, nel suo angolo più bello. E allora ti consigliamo un indirizzo storico, Algiubagiò, su Fondamente Nove e sostanzialmente davanti a Murano e San Michele. E l’interno? Eleganza, ma anche tanto colore nelle decorazioni e il legittimo occhiolino all’artigianato vetraio di Murano. Il menù ricalca lo stile del ristorante, che riscrive la tradizione veneziana con originalità ma senza mai abbandonare la rotta maestra.
Algiubagiò. Fondamente Nove 5039, Cannaregio – Venezia. Tel. 0415236084

A pranzo alla corte rossa dello chef

Una suggestione intima. Siamo da Pietra Rossa a Castello, un istrionico ristorante situato nel famoso sotoportego con la pietra rossa, in una piccola storia tutta da riscoprire legata alla peste del 1630. Il pezzo forte del posto è la corte interna, illuminata e intima, che fa dimenticare in un lampo la Venezia gentrificata, mentre l’interno è curatissimo ma anche personale, con il rosso come tinta dominante. La personalità è quella forte di Andrea Lorenzon, nome decisamente noto in laguna, con una cucina legata alla tradizione, attenta al lato etico, con le verdure di Sant’Erasmo e non solo, e ovviamente con la fantasia che contraddistingue lo chef.
Pietra Rossa. Corte Nova 2877, Castello – Venezia. Tel. 0414067887

Foto dalle pagine social dei locali
Foto di copertina di ABC Zattere