A Roma apre Mesticanza – Osteria Contemporanea. Ecco dove

Il nuovo locale in zona Montesacro tra tradizione e influenze internazionali

In zona Montesacro, per l'esattezza in via Nomentana Nuova 69, ha aperto un nuovo locale: si chiama Mesticanza – Osteria Contemporanea. 

Dietro l'insegna, che unisce tradizione mediterranea e influenze internazionali, ci sono Giorgia Lucarelli e Lorenzo Sonnati, ingegneri con la passione per la cucina. La loro esperienza inizia nel 2018 sulle rive del Lago Trasimeno, dove gestiscono un primo locale di piccole dimensioni. Dopo alcuni anni decidono di trasferirsi a Roma per una nuova sfida.

Il locale, che prende il posto di una storica pizzeria di quartiere, conta 30 posti interni e 35 nel dehor. L'ambiente, progettato da Lorenzo, combina elementi naturali come tronchi di legno e muschio con materiali industriali come l'acciaio corten.

In cucina Giorgia propone un menu stagionale che unisce prodotti locali e ingredienti esotici. Come lei stessa spiega, l'obiettivo è reinterpretare "la vera cucina di casa d'oltreoceano".

Tra i piatti signature: tartare di manzo in diverse varianti, fregola con porcini al miso, cannellone di ossobuco e salmone al cioccolato bianco. La cantina, curata dal sommelier Fisar Emanuele, ospita oltre 250 etichette tra vini tradizionali, biologici e naturali.

Il locale comprende anche una "Cave a Vin" al piano interrato, dedicata a degustazioni e incontri con produttori. Il dehor esterno, circondato da piante di alloro, è pensato anche per l'aperitivo con cocktail e tapas.

La filosofia del locale richiama quella dell'osteria tradizionale, con un servizio informale ma attento. Il nome stesso, Mesticanza, rimanda all'idea di una mescolanza armonica di elementi diversi, proprio come l'insalata di erbe di campo da cui prende il nome.

Foto di copertina dalla pagina facebook del locale.