Cos'è questa Venice Cocktail Week ideata da Paola Mencarelli

Parte a Venezia la terza edizione: dal 23 al 29 ottobre 2023 ci si incontra nei migliori cocktail bar della città

Siamo abituati a farci raccontare Venezia attraverso i suoi canali, i suoi ponti, le sue chiese e i suoi musei: conoscerla attraverso i suoi cocktail è un approccio nuovo alla scoperta della città. 
Ogni cocktail bar veneziano è un microcosmo che riflette la personalità e la creatività del suo bartender. I cocktail sono composizioni che raccontano storie e trasmettono sensazioni intense. Proprio partendo da queste immagini Paola Mencarelli, ormai veneziana d'adozione, ha voluto distanziare la Venice Cocktail Week da altre manifestazioni simili. L' idea centrale è stata quella di realizzare una settimana dove il settore dell'ospitalità, nello specifico legato al mondo della mixology e dell'alta ristorazione, fa comunità, condividendo idee tra gli addetti ai lavori e esperienze con il proprio pubblico.

Se lo spirito di comunità è centrale diventa comprensibile l'assenza di un contest o di una classifica finale. Determinare quale sia il miglior bartender o il miglior cocktail bar di Venezia è sicuramente utile per prendere qualche titolo in più sui giornali ma non a rafforzare lo spirito di condivisione che potrebbe anzi essere indebolito da una competizione.

Dal 23 al 29 ottobre, i migliori 31 cocktail bar della città propongono una cocktail list esclusiva, che include tre drink:

Signature Cocktail: un drink di libera creazione rappresentativo del bar.
RiEsco a Bere Italiano: un drink dedicato al made in Italy con prodotti di aziende esclusivamente italiane.
Aperitivo di Mezzogiorno: un drink fresco e leggero ideato per l'aperitivo di mezzogiorno, grande tradizione veneziana.

Oltre alla degustazione dei cocktail, Venice Cocktail Week offre un calendario ricco di eventi, tra cui:

Masterclass: appuntamenti formativi dedicati a prodotti, tecniche di miscelazione e format di bar.
Presentazioni di prodotti e libri: incontri con esperti del settore per conoscere le ultime novità.
Incontri culturali: appuntamenti per scoprire la storia e la cultura di Venezia.
Aperitivi di Mezzogiorno: appuntamenti per gustare i cocktail in compagnia di un pasto leggero.
Guest Shift: interventi di bartender di fama nazionale e internazionale.
Brunch: appuntamenti per un brunch accompagnato da cocktail.
Eventi in città: attività esperienziali per scoprire Venezia attraverso i cocktail.

VENICE COCKTAIL WEEK | ELENCO COCKTAIL BAR

COCKTAIL BAR
Ai Do Leoni 
Amo
Ancòra
Blue Drop Venice
Caffè Florian
Caffè Lavena
ChicBar
Grancaffè Quadri
La Barrique Wine Bar
Marciano Pub Venezia
Osteria I Rusteghi
San Giorgio Cafè
Tarnowska’s American Bar
Terrazza Aperol
Tiki Noir
Time Social Bar
Venissa – Il Bar

BAR D’HOTEL
Alchemia - Ca’ di Dio
Arts Bar - The St. Regis Venice
Canova Bar - Baglioni Hotel Luna
Experimental Cocktail Club -  Il Palazzo Experimental
Il Bar delle Biblioteca - Nolinski Venezia
Il Caravellino - Hotel Saturnia & International
Le Maschere - Splendid Venice
LPV Bar - Londra Palace Venezia
Orientalbar & Bistrot - Hotel Metropole Venezia
Rose Bar - JW Marriott Venice Resort&Spa
Santa Cocktail Club Venezia - Hotel L’Orologio Venezia
Skyline Rooftop Bar - Hilton Molino Stucky Venice 
The Bar - Aman Venice
Top of the Carlton Sky Lounge - Hotel Carlton on the Grand Canal

VENICE COCKTAIL WEEK | ELENCO DINING WITH THE SPIRITS

DINING WITH THE SPIRITS
Ai do Leoni
Algiubagiò
Antinoo’s Lounge & Restaurant - Sina Centurion Palace
Aromi Restaurant - Hilton Molino Stucky Venice
Arva, Aman Venice 
Gio’s Restaurant&Terrace - The St. Regis Venice
Glam Enrico Bartolini 
Hostaria Bacanera
Le Maschere - Splendid Venice
Local
Marciano Pub Venezia
Oriental Bar & Bistrot - Hotel Metropole 
Osteria I Rusteghi 
Ristorante Canova by Sadler - Baglioni Hotel Luna
Ristorante La Caravella - Hotel Saturnia & International
Rose Bar - JW Marriott Venice Resort&Spa
San Giorgio Cafè
Taverna La Fenice
Terrazza Aperol
Top of the Carlton Sky Lounge - Hotel Carlton on the Grand Canal
Venissa Osteria Contemporanea - Venissa Tenuta
VERO Restaurant - Ca’ di Dio 
Wistèria 
Zanze XVI

Foto di copertina di Veronica Gaido da profilo Instagram di Paola Mencarelli.